Виноград

Выращивание винограда в средней полосе России подобно игре в рулетку: никогда не знаешь, чем закончатся многомесячные труды. Однако практика показывает, что в средней полосе России вполне можно возделывать виноград, наслаждаться вкусом сладких ягод и даже баловаться домашним вином. Оптимальными для этого являются сорта Алешенькин, Изабелла, Киш-миш черный, Восторг, Агат донской, Кодрянка.

Место посадки

Виноградная лоза - многолетнее растение, плодоносящее более 25-30 лет. Поэтому сажать ее рекомендуется не ближе 1,5 метров от дома и вдали от крупных деревьев, корни которых иссушают почву. Лоза обожает солнце, ее селят на юго-западной или южной стороне участка в месте, защищенном от холодных ветров. Если планируете посадку в несколько рядов, располагайте саженцы с юга на север, в один ряд – с запада на восток. Избегайте низин, где лоза может пострадать от осенних и весенних заморозков и заболеть милдью. Виноград неприхотлив к почвам - исключение составляют сильно засоленные и заболоченные. 

Посадка

Покупать саженцы нужно в питомниках, где продают проверенный виноград, у которого лучше приживаемость и устойчивость к болезням. Для посадки оптимальна лоза с хорошо развитым корнем. Рекомендуем сажать виноград ранней весной, до распускания почек, или в сентябре. Место посадки глубоко перекопайте на глубину 0,6 м, внося перегной из расчета 1 ведро на посадочную яму, либо смесью: на 1 кв. м. -  200 г суперфосфата и стакан древесной золы, смешанные в ведре с перепревшим навозом. Саженец винограда поместите в посадочную лунку, оставив 1-2 почки над поверхностью, присыпьте корни почвой, вылейте ведро воды и только потом засыпьте яму полностью. Расстояние между рядами должно быть 2-3 м, между кустами 1,5-2 м. После посадки почву регулярно рыхлите, поливайте и удаляйте сорняки.

Уход

В течение лета прищипывайте боковые побеги, чтобы развивался только один побег, и подвязывайте его к опоре. В ноябре его нужно обрезать, оставив 3 почки. В будущем году из этих почек пойдут новые побеги, которые формируйте, привычно отщипывая боковые. В конце сезона центральный побег снова обрежьте до 3-х почек, а остальные – укоротите до метра. Весной следующего года боковые ветки горизонтально укрепите – из них будут развиваться плодоносящие побеги.

Совет: засадите междурядья петрушкой, она отпугнет тлю и защитит от филлоксеры (насекомое-вредитель), которые губят корни.

Лоза требует опоры, поэтому установите столбы высотой 2 метра вдоль ряда растений, натянув на них толстую проволоку в 3 ряда. Весной, до распускания почек, подвяжите стебли к натянутой проволоке.

Обрезку взрослых кустов винограда делайте дважды в год – осенью, удаляя лишние побеги, и весной, удаляя погибшие за зиму.

Чтобы защитить виноград от вымерзания, снимите кусты с опоры, уложив на почву и пришпилив побеги к земле скобами. Опрыскайте их раствором железного купороса и засыпьте сухими листьями, соломой или древесными опилками. Накройте укрывным материалом, заложив под него средства, отпугивающие грызунов. Весной мульчирующий материал заделайте в почву, чтобы обогатить её органикой. Хороший теплоизоляционный материал – «Торф нейтрализованный» PETER PEAT линии AGRO.

Внимание: обрабатывать почву придется в течение всего вегетативного сезона! Весной, после подвязки лозы, перекопайте почву между рядами на глубину 20-25 см. Несколько раз с интервалом в 2-3 недели опрыскайте виноград гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: универсал». Подкормку в виде навоза, перегноя и минеральных удобрений лучше делать до распускания почек или в октябре.

Если правильно и с любовью ухаживать за виноградом, то первые трудовые плоды – для вас непременно сладкие! - можно получить уже в первый год.

Читайте подробнее, как правильно собирать и хранить виноград