Глинтвейн из виноградного сока

Ингредиенты

• 600 мл виноградного сока
• 100 мл воды
• 2 ст. л. цедры лимона
• 2 ст. л. кожуры апельсина
• половина яблока
• 0,5 ч. л. гвоздики
• 1 палочка корицы
• щепотка кардамона

Рецепт

Смешайте виноградный сок и воду, поставьте на медленный огонь. Постепенно добавляйте цедру, нарезанное дольками яблоко и пряности. Осторожно помешивайте до тех пор, пока глинтвейн не нагреется до 70 °C. Затем выключите огонь и дайте настояться смеси 2-3 мин. Процедите глинтвейн через сито и разлейте в бокалы. Украсьте напиток дольками лимона и апельсина.

Лимон можно вырастить в домашних условиях с помощью грунта PETER PEAT «Для цитрусовых» линии HOBBY.