Мороженое из киви и смородины «Юность Сяопина»

Что делать, если ваша сильная половина увлеклась огородничеством и уже несколько часов под активным солнцем меняет мир к лучшему? Конечно, облегчить его страдания и угостить вкусным фруктовым мороженым «Юность Сяопина»: так вы снова вернете мужу краски окружающего мира и напитаете его витаминами - для новых дачных свершений…

Ингредиенты: киви - 350 г, красная смородина - 50 г, сливки 20% - 125 мл, молоко - 150 мл, сахар - 150 г, абрикосовый конфитюр – 80 мл.

Приготовление: снимите кожуру с киви и отправьте плоды вместе с молоком и сахаром в блендер. Пока однородная масса с полностью растворенным сахаром отдыхает, доведите до кипения сливки на плите и смешайте их с фруктовой массой. Постоянно помешивая, остудите до комнатной температуры. Затем еще раз сильно взбейте в блендере, разлейте по формочкам, положите напоследок в каждую по 5-7 ягод красной смородины и отправьте в морозилку. Перед подачей полейте каждую порцию ложечкой абрикосового конфитюра.

Приятного аппетита и… цените мужчин!

Вкусную смородину можно вырастить на даче с помощью грунта PETER PEAT «Садовый» линии PRO.