Яблочно-мятный компот «Райская жизнь»

Если вы излишне строги к себе и нещадно занимаетесь самосовершенствованием, сбавьте обороты и побалуйте себя божественным компотом «Райская жизнь», для чего придется разжиться килограммом райских яблок и парой веточек мяты.

Ингредиенты: райские яблоки – 800 г; сахар – 600 г; вода – 3 л; мята – 16 листиков.

Приготовление: В 2 полуторалитровые стерилизованные банки засыпьте по 400 г вымытых и очищенных от веточек яблок, залейте их кипящей водой и оставьте на полчаса. Затем слейте поостывшую воду (без яблок) в кастрюлю, вскипятите и опять залейте в банки на полчаса. Во второй раз слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения, получив сироп. Пока готовится сироп, положите в банки по 8 листиков мяты.

Залейте сиропом яблоки, закатайте простерилизованными крышками, переверните банки на горловины, укройте толстым одеялом и оставьте так на сутки. Срок хранения компота – 1 год.

Компот «Райская жизнь»: наслаждаясь, помни о главном!

Ароматную мяту выращивайте на даче с помощью грунта PETER PEAT «Универсальный» линии HOBBY.