- Питэр Пит
- Копилка опыта
- Рецепты для жизни
- Вкуснотень своими руками
- Салаты
- Салат из манго и болгарского перца
Салат из манго и болгарского перца
Ингредиенты
- 2 шт. манго
- 2 шт. лука-шалота
- 2 головки чеснока
- 0,5 шт. перца чили
- 2 шт. болгарского перца
- сок апельсина и лимона - по вкусу
- кинза, кориандр - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Рецепт
Манго очистите от кожицы. Нарежьте соломкой манго, лук, перец чили, болгарский перец. Кинзу и чеснок мелко порубите. Затем смешайте сок одного апельсина и лимона. Добавьте к соку молотый моль и перец.
Отправьте овощи в салатницу, добавьте заправку и аккуратно перемешайте. Салат готов. Подавайте его холодным.
Кинзу можно вырастить в домашних условиях с помощью грунта PETER PEAT «Микропарник» линии HOBBY.