Салат из манго и болгарского перца

Ингредиенты

  • 2 шт. манго
  • 2 шт. лука-шалота
  • 2 головки чеснока
  • 0,5 шт. перца чили
  • 2 шт. болгарского перца
  • сок апельсина и лимона - по вкусу
  • кинза, кориандр - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу

Рецепт

Манго очистите от кожицы. Нарежьте соломкой манго, лук, перец чили, болгарский перец. Кинзу и чеснок мелко порубите. Затем смешайте сок одного апельсина и лимона. Добавьте к соку молотый моль и перец.

Отправьте овощи в салатницу, добавьте заправку и аккуратно перемешайте. Салат готов. Подавайте его холодным.

Кинзу можно вырастить в домашних условиях с помощью грунта PETER PEAT «Микропарник» линии HOBBY.

Салат из манго и болгарского перца