Теплый салат из цукини и куриной грудки

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка
  • 3 шт. цукини
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. растительного масла
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Рецепт

Грудку нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на среднем огне до готовности. Цукини разрежьте вдоль на две части, затем нарежьте кусочками толщиной примерно 0,5 см и обжарьте каждый кусочек с обеих сторон до румяной корочки.

Чеснок пропустите через пресс.

Отправьте в салатницу цукини и грудку. Посолите, поперчите и перемешайте. Добавьте чеснок, лимонный сок и аккуратно перемешайте. Накройте салат крышкой и дайте постоять 10-15 мин. Теплый салат готов.

Цукини можно вырастить на даче с помощью грунта PETER PEAT «Универсальный» линии HOBBY.

Теплый салат из цукини и куриной грудки