Печенье из моркови

Ингредиенты

• 1-2 моркови
• 100 г сахара
• 1 стакан растительного масла
• 150 г мелких овсяных хлопьев
• 200 г муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя

Рецепт

Морковь натрите на средней тёрке. Все ингредиенты смешайте до однородной массы. Духовку разогрейте до 180°С. Противень застелите бумагой для выпечки. Из теста руками слепите шарики размером чуть больше грецкого ореха, немного сплющив и выложив на бумагу. Выпекайте 25-30 мин.

Морковь можно вырастить на даче с помощью грунта PETER PEAT «Овощной» линии PRO.