Омлет со шпинатом и черри

75 г молодого шпината подогрейте на сковороде. Взбейте 3 яйца и 50 мл молока. В форму для запекания выложите шпинат, добавьте порезанные пополам 150 г черри и залейте смесью из яиц и молока. Выпекайте 15 минут при t 160 градусов, затем включите конвекцию (вентилятор) в духовке и запекайте еще 5 мин при t 200 градусов. Готовый омлет можно украсить кусочками сыра моцарелла.

Сочный шпинат выращивайте с помощью грунта PETER PEAT «Универсальный» линии HOBBY.