Сорта огурцов для выращивания в теплице

Попадание пчел в парник или теплицу практически исключено, поэтому для высадки огурцов в защищенные грядки выбирают самоопыляемые и самоплодные (партенокарпические) сорта. Селекционеры вывели множество сортовых и гибридных видов, одни из которых подходят для поликарбонатных теплиц, другие – для пленочных. В нашей статье мы сделали обзор наиболее популярных разновидностей огурцов по их назначению и особенностям высадки.

Выбираем: гибрид или сорт?

Сортовые огурцы выращивают селективными методами. Селекция позволяет сохранить материнские признаки в полном объеме и передать их «по наследству». Такие семена можно предварительно сеять на рассаду и получать хороший ранний урожай.

Гибриды (пометка F1) – это гремучая смесь двух сортов, от которых берутся нужные характеристики. Последующим поколениям качества «мутантов» не передаются, поэтому размножение семенами им недоступно. Зато их зеленцы – ровные и красивые, огурчик к огурчику. Плоды не горчат. Отличный урожай не зависит от погодных условий. Им не страшны большинство болезней и вредителей.

Топ сортов огурцов для выращивания в теплице

Поликарбонат – самый популярный материал для современных теплиц. Такие конструкции быстро возводятся и недорого стоят. Главное преимущество закрытого способа – эффективное теплосбережение и высокие урожаи. Высадке на открытом грунте таких показателей не видать. К тому же, такие теплицы можно поставить на фундамент и дополнительно отапливать. А в подобных сооружениях хоть оранжерею зимой делай!

Огородники попроще поликарбонатом не заморачиваются, предпочитая низкий пленочный парник. Да, определенное количество тепла он удерживает. Но лучше дополнительно утеплить грядки, сделав их высокими и проложив внизу соломой. При этом лучше использовать покупную подготовленную почвосмесь. Лучше всего использовать торфогрунт PETER PEAT «Универсальный» линии BIO. А вот отопление в пленочных конструкциях не проводят, да и освещения там недостаточно. Поэтому для них подходят морозостойкие и теневыносливые сорта и гибриды.

Для теплиц из поликарбоната

Одним из самых вкусных считается гибрид «Амур». Зеленцы среднераннего партенокарпика длиной около 9 см устойчивы ко многим болезням.

Скороспелый гибрид «Емеля» – классически пупырчатый и ярко-зеленый, длиной до 15 см, удивительно вкусный.

Стойкий и высокоурожайный гибрид «Бенефис» имеет сладковатый вкус и плодоносит даже в условиях сильного стресса.

Также для выращивания в поликарбонатных теплицах подойдут гибриды «Родничок», «Кураж» и «Атлет».

Парники и пленочные теплицы

Ультраскороспелые гибриды «Зозуля» и «Гектор» – самые ранние. Плоды достаточно крупные. Вкус стандартный, немного водянистый и сладковатый, без горчинки.

Из наиболее морозоустойчивых можно выделить хрустящую среднеспелую «Маринду» и «Марту».

Самый обильный ранний урожай дают «Кураж» и «Туми». С 1 кв.м посадок можно собрать до 40 кг огурцов!

Гибрид «Афина» наиболее устойчив к стрессам, хорошо переносит отсутствие достаточного освещения.

Какие сорта лучше выбрать на осенне-зимнее выращивание

В отапливаемых зимних теплицах выращивают теневыносливые партенокарпические гибриды, устойчивые к наиболее распространенным заболеваниям:

• «Арина» – ярко-зеленые душистые морозостойкие зеленцы;
• «Подмосковные вечера» – долго и обильно плодоносит, имеет комплексный иммунитет к болезням;
• «Данила» – приносит отличный урожай. Плоды хрустящие, средней величины.

Партенокарпические или самоопыляемые выбрать?

Партенокарпики способны плодоносить без участия пчел и любого опыления в принципе. Практически все цветки самоплодного сорта – девочки. Они способны самостоятельно образовать завязи. В таких растениях полностью отсутствуют семечки.

Самоопыляемые сорта по сути своей – гермафродиты. В цветке содержатся и пестик, и тычинка. На самом деле, лучше все-таки вырастить у входа в теплицу несколько пчелоопыляемых сортов, чтобы простимулировать оплодотворение. Другой вариант – немного помочь огурчикам при помощи кисточки. Ею нужно аккуратно проводить по цветкам, тихонько встряхивая огуречные плети. Плоды самоопыляемых сортов содержат семена, которые можно позже использовать для посева.

Для тепличной и парниковой посадки подходят обе разновидности. Но есть несколько нюансов:

• самоопыляемые сорта объективно более вкусные;
• …и более урожайные;
• …и гораздо более экологичные;
• …и уж точно более полезные, ведь как раз в семечках и сконцентрирован максимум нутриентов;
• зато пактенокарпические более устойчивы к заболеваниям и не настолько капризны, как самоопыляемые.

В общем, есть над чем задуматься.

Сорта огурцов по типу использования: салатные, на закрутку, универсальные

Для многих огородников основными свойствами огурцов являются урожайность и соответствие вкусам членов семьи. Одни любят хрустеть свежими огурцами, добавляя их в салаты. Другие фанатично заполняют кладовки стройными рядами разнокалиберных солений. А третьи любят и огурчик съесть, и в погреб за банкой залезть.

Салатные

Эти плоды – самые вкусные, немного сладковатые, удивительно душистые и чудесно хрустящие. Темно- или ярко-зеленая кожица – нежная и тонкая. А вот при термической обработке данные свойства улетучиваются. Огурцы превращаются в нечто абстрактно соленое, водянистое и совсем не хрустящее. Для салатов и свежего употребления предназначаются гибриды «Зозуля», «Кураж» и «Апрельские».

Засолочные

Главные параметры засолочных огурцов – их крепость, небольшая длина и наличие пупырышков. Мякоть должна быть плотной, семя – большим. При этом термическая обработка не нарушает всех перечисленных параметров. Самые яркие представители маринованных и соленых огурцов – гибриды «Крепыш», «Алтай», «Муравей», «Засолочный» и «Гектор».

Универсальные

Эти огурцы – вкусные в свежем виде и остающиеся таковыми в банках. Наиболее популярные гибриды – «Мальчик с пальчик», «3 танкиста», «Козырная карта» и некоторые другие.

И напоследок – важный секрет! При засолке не мешайте в одной банке несколько сортов огурцов. Это может существенно ухудшить вкус овощей.