Циклантера

Циклантера (перуанский огурец, корилла, огурец ачохча) – симпатичная однолетняя лиана семейства Тыквенные из теплой Южной Америки, каким-то чудом попавшая в гостеприимные, но холодные российские широты и вынужденно коротающая здесь свой век в виде ежегодно воскресающего однолетника. История, похоже, как всегда не сохранила славное имя растениевода, прописавшего циклантеру на отечественных грядах, зато вполне понятны его мотивы, ибо:

  • это быстрорастущее растение с очень густой и декоративной листвой, способное за считанные недели скрыть/преобразить не самые удачные постройки на вашем участке;
  • некапризная циклантера, посаженная в правильном месте, таки награждает даже не самого трудоспособного дачника хорошим урожаем;
  • «девиантные» на вкус плоды (конфьюжен перца с огурцом) содержат в себе пептиды, фенолы, танины, стерины, пищевые волокна, витамины А, Е, В, РР, С и отличаются низкой калорийностью (19 ккал на 100 г), что автоматически включает их в разряд продвинутых диетических продуктов.

Таким образом, культивируя циклантеру, вы не только обеспечиваете себя легкой и полезной снедью, но и имеете возможность проводить с ее плодами всяческие кулинарные опыты, включая засолку, закрутки застольной дачной жизни…

Рекомендуемый вид

Циклантера съедобная.

Условия выращивания

Место. Циклантера предсказуемо скучает по солнцу: выберите для нее хорошо освещаемый участок подальше от крупномеров и с низким УГВ. Заблаговременно позаботьтесь о высокой шпалере или натяните крупноячеистую (15х15 см) сетку. Ну, или высадите циклантеру вдоль забора, если там ей будет хватать солнечных лучей. Можно также эффектно озеленить беседки, хозблоки, бани и прочие постройки, т.к. шустрая лиана очень быстро наращивает зеленую массу, вырастая за сезон до 5 метров в длину. В более северных широтах, учитывая короткий летний сезон, циклантера с удовольствием освоит подогреваемые теплицы. Хорошими предшественниками в месте посадки будут все бобовые, томаты, капуста и сидераты.

Почва. Циклантера порадует вас хорошими урожаями, если поселите ее в рыхлый питательный грунт. В качестве эксперимента рискнем предложить вам готовый грунт PETER PEAT «Овощной» линии PRO. А для остальных, не ищущих легких путей, предлагаем получить сходную почвосмесь бесплатно - смешать садовую землю, годичный компост, песок, торф нейтрализованный PETER PEAT линии AGRO (2:1,5:1:1).

Подготовка семян. В конце апреля погрузите семена циклантеры в теплую воду: те, что всплывут, не прорастут, их необходимо удалить. Затем на 10-12 часов заверните семена циклантеры во влажную салфетку, постоянно смачиваемую жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян». Далее готовьтесь к их заселению в отдельные торфогоршки.

Выращивание рассады. Посейте семена циклантеры на глубину 2 см в торфогоршки Ø15 см и высотой 20 см с грунтом PETER PEAT «Для рассады» линии HOBBY. Умеренно полейте, накройте прозрачной пленкой. Температура в помещении не должна быть ниже +24⁰С. Ежедневно обильно опрыскивайте теплой водой. Где-то через 3-4 дня появятся первые всходы, и температуру в помещении необходимо снизить до +20⁰С, чтобы корневые системы лианы активно развивались.

К высадке в открытый грунт циклантеру можно приступать после того, как сформируется от 5 до 6 настоящих листьев. Срок посадки подросшей рассады циклантеры для Средней Полосы – последняя декада мая, когда температура почвы достигнет устойчивых +14⁰С на глубину 10 см, а температура воздуха будет не ниже +20⁰С.

Сделайте на грядке лунки 30х30х30 см. Расстояние между соседними лунками 50 см. Каждую лунку заполните грунтом ПП «Овощной ПРО». Рассаду в торфогоршках посадите в лунки, полейте. Подстраховываясь от внезапных холодов, держите под рукой дуги и укрывной материал, по крайней мере, до начала июня.

Уход

Полив. Поливайте циклантеру, хорошо увлажняя почву, но не допуская застоя воды. Норма полива до цветения -3-4 л воды на кв. м 1 раз в неделю, в период цветения и плодоношения – 10 л воды на кв. м 1 раз в 3 дня. В жаркую погоду хорошо показало себя обильное опрыскивание. Но в принципе, растение неприхотливо и «вытянет», правда урожай при нерегулярном/недостаточным уходе, естественно, уменьшится.

Подкормка. Быстрорастущая циклантера нуждается в достаточном питании и будет благодарна, если вы предложите ей:

  • Подкормка 1 (до цветения) - азофоска согласно инструкции по применению.
  • Подкормка 2 (после цветения) - птичий помёт (1:15).
  • Подкормка 3 – жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT «Живая сила: овощное изобилие»

Обрезка. Для увеличения плодоношения обычно обрезают боковые и нижние побеги, на высоте примерно 1,5 м прищипывают главную (материнскую) плеть. Засохшие/сломанные побеги и листья тоже нужно своевременно удалять. Если же выращиваете растение для красоты, обрезка не требуется.

Рыхление. Корням циклантеры нужен воздух: после полива раз в неделю рыхлите прикорневые зоны на 3-4 см вглубь.

Сбор и хранение урожая

Последняя декада августа – время сбора созревших плодов циклантеры, достигших к этому времени длины 3-4 см. Большие размеры урожая нежелательны, т.к. плоды становятся грубоволокнистыми, и их неприятно есть. С одного куста при надлежащем уходе вполне реально собрать 5-6 кг урожая. А собирать его можно до первых заморозков.

Хранить циклантеру можно:

  • в морозилке в нашинкованном виде – полгода;
  • при комнатной температуре – 2-3 дня;
  • в холодильнике при + 2⁰С – неделю.

Болезни и вредители

Циклантера к болезням и вредителям устойчива.

Удачи!

Овощи и зелень – Циклантера