Полезный напиток с имбирем и апельсинами

Ингредиенты

• апельсины – 7 шт.
• цедра 1-го апельсина
• корица – 1 палочка
• молотая корица
• корень имбиря – кусочек (1,5 см)
• гвоздика – 8 бутонов
• мята (сушеная или свежая)
• мед (или сахар)
• сахар – 2 ст. л.

Рецепт

Цедру 1-го апельсина и корень имбиря натрите на терке. Выжмите сок апельсина (остатки выжимки оставьте). Добавьте в апельсиновый сок палочку корицы, гвоздику – 5-6 бутонов, немного сушеной мяты и цедру апельсина. Отправьте сотейник на плиту и доведите апельсиновый сок до кипения. Затем дайте соку настояться.

Нарежьте выжимки апельсинов и залейте водой в кастрюле. Добавьте 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. молотой корицы, перемешайте и варите 15 мин после закипания.

Остудите отвар из выжимок до комнатной температуры. Процедите и смешайте с процеженным апельсиновым соком с пряностями. Добавьте мед или сахар по вкусу.

Мяту можно вырастить на даче с помощью грунта PETER PEAT «Универсальный» линии HOBBY.