Оладушки «Осенний листопад»

Очередное буднично-осеннее утро… Дети с неохотой собираются в садик и школу, капризничают и воротят нос от опостылевшей манки? Вот вам рецепт-спасение под сезонным названием «Осенний листопад».

Залейте 3 ст. л. овсяных хлопьев горячей водой и дайте постоять пару-тройку минут. Пока овсянка набирает нужную кондицию, натрите на средней терке одно яблоко. Теперь освободите овсянку от воды и смешайте ее с тертым яблоком, сырым яйцом, 2 ст. л. сахара и щепоткой корицы. Добавьте сюда же 3 ст. л. муки, 2 ст. л. оливкового масла и замесите - тесто для оладушков готово. Чтобы порадовать детей, воспользуйтесь формочками и сделайте сердечки, листики, уточки, ромбики и т.д. Выпекайте оладушки на разогретой сковороде до золотисто-коричневого цвета. При подаче сдобрите вареньем, фруктовым йогуртом, кленовым сиропом или подтаявшим мороженым.

Надеемся, что после такого завтрака ваши дети порадуют вас хорошими отметками и новыми достижениями!