Салат из свежего шпината

Ингредиенты

• мускатный орех — по вкусу
• перец черный молотый — по вкусу
• шпинат — 300 г
• чеснок — 2 зубчика
• сало — 100 г
• уксус — по вкусу
• грецкие орехи — по вкусу

Рецепт

Кладем вымытый шпинат в салатницу. Теперь приготовьте соус: смешайте уксус с раздавленными дольками чеснока, добавьте душистый перец и мускатный орех. Отдельно обжарьте сало до коричневого цвета, чтобы оно стало хрустящим. Перед подачей полейте шпинат соусом, добавьте сало и перемешайте.

Шпинат можно вырастить в домашних условиях с помощью грунта PETER PEAT «Микропарник» линии HOBBY.