- Питэр Пит
- Копилка опыта
- Рецепты для жизни
- Вкуснотень своими руками
- Салаты
- Тёплый салат из тыквы с чесноком
Тёплый салат из тыквы с чесноком
Ингредиенты
- 470 г тыквы
- 4 ст.л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- соль, сухие травы - по вкусу
Рецепт
Тыква нужна с сочной упругой мякотью. Тыкву натрите на крупной терке. Чеснок нарежьте не мелко, чтобы его можно было обжарить. Отправьте чеснок на сковороду и обжарьте в масле до золотистого цвета, приправив сухими травами. Горячее масло вылейте на тертую тыкву, отцедив металлическим ситечком чеснок (и желательно травы). Размешайте салат и посолите его. Салат подавайте в теплом виде.
Тыкву можно вырастить на дачном участке с помощью грунта PETER PEAT «Универсальный» линии HOBBY.