Тёплый салат из тыквы с чесноком

Ингредиенты

  • 470 г тыквы
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, сухие травы - по вкусу

Рецепт

Тыква нужна с сочной упругой мякотью. Тыкву натрите на крупной терке. Чеснок нарежьте не мелко, чтобы его можно было обжарить. Отправьте чеснок на сковороду и обжарьте в масле до золотистого цвета, приправив сухими травами. Горячее масло вылейте на тертую тыкву, отцедив металлическим ситечком чеснок (и желательно травы). Размешайте салат и посолите его. Салат подавайте в теплом виде.

Тыкву можно вырастить на дачном участке с помощью грунта PETER PEAT «Универсальный» линии HOBBY.

Тёплый салат из тыквы с чесноком