Греческий соус «Дар Геи»

Пора, пора потешить желудок! Придадим помидорам новый вкус. Изыщите огурец и, очистив от кожуры, натрите его на мелкой терке. Прогоните пару зубчиков чеснока через давилку, мелко нарубите укроп и отправьте все это в глубокую тарелку, где уже находятся 2 стакана йогурта, ½ ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. уксуса, соль (по вкусу) и щепотка хмели-сунели. Все перемешайте и уберите в холодильник на час. Экспериментируйте с лавашом, овощными салатами и используйте соус в мясных канапе. Удачного творчества!