Лепёшка из моцареллы

Ингредиенты

• 150 г моцареллы
• 2 ст.л. муки
• 4 г соды
• 4 г соли
• 1 стакан кефира
• 2 ст.л. масла подсолнечного

Рецепт

В чуть подогретый кефир добавьте соль, соду, муку. Затем всыпьте натёртый сыр и перемешайте. На разогретом масле обжарьте лепёшку с двух сторон под крышкой до золотистой корочки.