Огуречные рулеты с творогом

Ингредиенты

• крабовые палочки – 200 г
• огурцы – 200 г
• творог – 150 г
• руккола, перец, соль - по вкусу

Рецепт

Мелко нарежьте зелень, крабовые палочки нарежьте соломкой. Из огурцов необходимо получить очень тонкие продольные пластинки – с помощью ножа для чистки овощей. В тарелке смешайте творог и рубленную зелень, добавьте соль и перец. На край пластины из огурца поместите небольшое количество творога и крабовых палочек. Сверните огурцы рулетом, начиная с того конца, где лежит начинка.

Огурцы выращивайте с помощью грунта PETERPEAT «Для огурцов» линии HOBBY.