Закуска из брокколи

Ингредиенты

• 2 маленькие головки молодой брокколи
• 1 красная луковица
• 200 г бекона
• ¾ стак. изюма
• ¾ стак. нарезанного миндаля
• 2 ст.л. белого винного уксуса

Рецепт

Обжарьте бекон до коричневого цвета, остудите и нарежьте кубиками. Разделите брокколи на мелкие соцветия, лук нарежьте мелкими кубиками. Соедините брокколи, лук, бекон, изюм, орехи и перемешайте. Добавьте белого винного уксуса и немножко оливкового масла. Остудите салат в холодильнике.

Приятного аппетита! Брокколи можно вырастить на даче с помощью «Грунт черный» линии AGRO от компании «Питэр Пит».