Подготовка винограда к зиме

Пришла осень — пора неизбежной подготовки винограда к зиме, которая в России может быть суровой и непредсказуемой. Самое время заняться лечением, подкормкой и укреплением винограда, омолодить лозы.

Обрезка винограда

Необходимость обрезки заключается в том, что для получения урожая нужно регулировать нагрузку побегов и всего куста гроздьями. Обрезайте и формируйте куст через 2–3 недели после того, как опадет вся листва, т.е. когда виноград перейдет в «спящий режим». Сделать это нужно до первых заморозков. Как правило, виноград обрезают в середине сентября, но период обрезки зависит от климата вашего региона и времени наступления морозов. Ранняя обрезка вредна винограду, так как он нуждается в накоплении питательных веществ, в том числе и из листьев. Если же с обрезкой затянуть и начать ее после первых заморозков, то лоза станет хрупкой, возрастёт опасность её травмирования. Показателем правильно выбранного срока будет цвет лозы, ставшей ярко-коричневой. Ежегодно осенью нужно вырезать лозу, отдавшую урожай. На рукаве куста второго порядка формируется плодовое звено, состоящее из сучка замещения и лозы, от которой на следующий год ожидается получение урожая. Эта лоза тоже обрезается на то количество глазков, которое предусмотрено сортовыми особенностями. Сучком замещения может служить только нижерасположенная вызревшая лоза. Она обрезается на 2 глазка. На этом сучке замещения на следующий год будет снова формироваться будущее плодовое звено: новый сучок замещения и новая лоза для плодоношения.

Полив

Корневая система на зимний период должна получить достаточное количество влаги, поэтому основательно полейте почву перед укрытием. Предотвратить растекание воды по поверхности можно с помощью небольших канавок, вырытых по периметру винограда: через них и будете поливать виноград, тогда вода будет попадать непосредственно к корневой системе. Сухая почва или установившаяся жаркая погода подразумевают, что поливать придется несколько раз: обильный полив поможет винограду лучше подготовиться к холодам. Но не переусердствуйте — избыток влаги вреден винограду. Тщательно очистите почву вокруг куста от органических остатков винограда и удалите сорняки, чтобы предотвратить создание благоприятной для вредителей среды. Не дайте почве уплотниться, разрыхлите ее и замульчируйте торфом нейтрализованным PETER PEAT линии AGRO, чтобы сохранить необходимую влагу.

Осеннее внесение удобрений

После плодоношения виноград ослабевает и требует восполнения затраченных ресурсов. В северных регионах удобрение вносят в августе, в ЦФО — в сентябре, в южных регионах — не позднее середины октября. Осенняя подкормка винограда важна для его подготовки к зиме, в этот период следует вносить исключительно фосфорно-калийные удобрения. Если при посаде виноградного кустика в углубление закладывались удобрения, то осеннюю подкормку в течение первых 2–3 сезонов не проводите. Взрослый виноград подкармливайте раз в 3–4 года. Виноград, растущий на песчаных почвах, подкармливайте ежегодно, на супесчаных — через год, на глинистых — раз в три года. Подкармливайте виноград перед самой обрезкой, в сухую безветренную погоду. Можете совместить подкормку с поливом.

Из минеральных фосфорных удобрений используйте суперфосфат, из калийных удобрений — сульфат калия (сернокислый калий), калимагнезию или монофосфат калия. В качестве калийно-фосфорной подкормки подойдёт древесная зола. Её вносят под перекопку или предварительно разводят в воде. Также можно использовать перепревший компост или перегной, которые вносят в приствольный круг. Для укрепления иммунитета применяйте ЖГУ «Живая сила. Универсал».

К фосфорно-калийным и органическим удобрениям можно добавить борную кислоту, калий-йод, сернокислый марганец и цинк. Известковые комплексы вносите раз в 3–4 года.

Обработка винограда от болезней и вредителей

Побеги, поражённые инфекцией, аккуратно удалите, лозу перед укрытием опрыскайте одним из специальных препаратов. Для борьбы с оидиумом используйте серосодержащие препараты (раствор коллоидной серы, Микал, Строби, Фундазол, Эфаль); противостоять серой гнили помогут Хорус, Ровраль, Эупарен; с гроздевой листовёрткой справятся настой табака и ромашки, Ровикурт; и, наконец, пресечь развитие мучнистой росы и милдью можно с помощью 3% раствора медного купороса или препарата Строби.

Ветви и побеги здорового винограда, почву под ним перед тем, как укрыть, обязательно опрыскайте 5% раствором медного купороса (однократно раз в 3–5 лет из расчёта 1 г на взрослый виноградный куст) или фунгицидами, например, Хомом.

Укрывание кустов

Мороз для винограда тяжелое испытание. Правда, для центральных и северных регионов выведены морозоустойчивые сорта, для которых заморозки не столь критичны: корневая система таких сортов выдерживает температуры до -10°С, верхняя часть лозы — до -23...-30°С. Но, чтобы исключить риск вымерзания, утепление все равно понадобится.

Лозы после обрезки укладывают на землю. Если нужно, то их пришпиливают в нескольких местах к почве. Затем рукава куста укрывают еловым лапником в несколько слоев. Первым же обильно выпавшим снегом укрывают куст, накидывая снег в большом количестве. Если зима малоснежная, то снежный покров для куста придется создавать, принося снег с других частей участка. Такого укрытия вполне достаточно для успешной перезимовки.

Удачи!