Как правильно выращивать томаты в парниках

Преимуществами парникового метода являются более раннее созревание плодов и долгий период плодоношения по сравнению с открытым грунтом. В защищенной почве формируется комфортный микроклимат для полноценного развития растений и сбора богатых урожаев.

В парники обычно высаживают подращенные сеянцы. Посев семян на грядки возможен только в южных регионах с мягким теплым климатом.

Пчелоопыляемые сорта для парников не подходят. Максимальной урожайности в полностью закрытом помещении достигают самоопыляемые сортовые томаты или партенокарпические гибриды, которым для успешного плодоношения опыление не требуется.

Парник нужно периодически проветривать, приподнимая покрытие или открывая дверь. Искусственная вентиляция поможет отрегулировать температуру и влажность, критическое повышение которых чревато перегревом сеянцев и развитием фитофтороза.

Профилактическое опрыскивание фунгицидами позволит снизить риск заражения грибковыми болезнями, причем используют не химию, а биопрепараты, чтобы не испортить урожай.

После возведения сооружения его нужно тщательно очистить от пыли и грязи. Исключить проникновение болезнетворных микробов поможет дезинфекция внутренней и внешней поверхности слабым раствором марганцовки.

Выбор и подготовка почвы

Стандартная конструкция включает в себя дуги, воткнутые прямо в землю, и натянутое на них укрытие. Поликарбонат на фундаменте – это уже теплица, а для парников используют более дешевые материалы – спанбонд и пленку. Агроткань лучше пропускает воздух, но хуже защищает от ливней и скачков температуры. Пленку нужно чаще открывать для проветривания.

Томаты успешно развиваются в дышащей питательной почве. В очищенную от сорняков садовую землю добавляют компост или перегной и раскисляют низинным торфом, чтобы добиться нейтрального уровня pH. Перед посадкой почвосмесь нужно обеззаразить раствором марганцовки или медного купороса и полить теплой водой с добавлением жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: универсал». А можно просто взять готовый питательный торфогрунт PETER PEAT «Для томатов и перцев» линии HOBBY, который не нужно предварительно обрабатывать и вносить подкормки.

Утепление и вентиляция парника

Системы отопления в парниках не предусмотрены – кусты обогреваются только светом солнца. Дополнительный обогрев можно организовать при помощи емкостей с горячей водой, установленных в междурядье, или натяжением второго слоя пленки или агроволокна. Вместо горячей воды можно использовать навоз или перегной, которые при разложении выделяют тепло.

Чтобы обеспечить качественное проветривание, отсутствие форточек компенсируют временным открытием двери (если она есть) или частичным снятием укрытия. Вентиляция особенно актуальна жарким летом, когда внутри парника скапливается раскаленный воздух.

В отличие от теплицы, невысокие парники не приспособлены для выращивания гиганских индетерминантов без прищипывания. Для вертикальной шпалеры просто не найдется места. Проблема имеет два решения:

• купировать точку роста индетов на уровне 1-1,5 м;
• посадить среднерослые скороспелые детерминанты или карликовые сорта.

Детерминантные и индетерминантные сорта

За детерминантными раннеспелыми помидорами проще ухаживать. Кусты не вытягиваются выше 1,5 м даже без прищипывания и пасынкования, которые многим сортам и вовсе не требуются. Компактность растений позволяет высаживать их ближе друг к другу, используя все полезное пространство грядок.

Индетерминантные парниковые томаты нуждаются в более тщательном уходе: прищипывании точки роста, формировке куста в 1-2 главных стебля, пасынковании боковых отростков, подвязке и обильном поливе. Зато они плодоносят до первых заморозков, причем урожаи у них стабильно выше по сравнению с детерминантами.

Рекомендованные гибриды и их характеристики

• Розовое чудо F1. Ультраранний детерминант вырастает до 110 см, подходит для салатов и консервирования. Удивительно ароматные сладкие плотные ярко-малиновые плоды весом около 100 г собраны в кисти по 6-7 штук. Растение обладает устойчивостью к табачной мозаике и другим основным болезням, высокой лежкостью и транспортабельностью. Урожаи – до 18-19 кг/кв.м.
• Желтый барбарис F1. Ранняя индетерминантная разновидность томата черри нуждается в прищипывании, чтобы не вытянуться выше 2 м. На ветвях зреют огромные гроздья, насчитывающие до 60 золотистых медово-сладких помидорок весом 15-20 г. Гибрид устойчив к болезням и отдает до 4,5 кг с куста.
• Аврора F1. Ранний детерминант вырастает не выше 60 см. Насыщенно-красные сочные душистые плоды весят 110-150 г и хорошо переносят транспортировку. Растение устойчиво к пятнистости и прочим грибковым заболеваниям. Урожайность 13-15 кг/кв.м.
• Бычье сердце гигантское F1. Среднеспелый салатный детерминант вытягивается не выше 1 м, но требует обязательной подвязки. В противном случае побеги сломаются под тяжестью огромных розовых сахарно-мясистых плодов весом 500-2000 г каждый. Урожаи – до 14 кг/кв.м.
• Обские купола F1. Ранний низкорослый гибрид вырастает не более 50 см. Ярко-малиновые сахарные плоды в форме купола и весом до 250 г идеальны для засолки. Растение устойчиво к неблагоприятным погодным условиям и отдает 3-5 кг с куста.

Подготовка семян и почвы

Семена высеивают в конце марта, чтобы к середине мая рассада была готова к последней пикировке в парник. Перед посевом зерна должны пройти обработку:

1. отбор самых крупных и полнотелых экземпляров;
2. проверку на всхожесть;
3. дезинфекцию (не требуется покупным семенам);
4. проращивание во влажной салфетке или марле с добавлением жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян».

Проросшие зерна сажают в общий контейнер, заполненный субстратом того же состава и свойств, что и для парниковых грядок. В днище ящика проделывают отверстия для дренажа лишней влаги, а под грунт укладывают слой перлита, вермикулита или керамзита PETER PEAT линейки VITA.

Уход за рассадой и закаливание

До проклевывания первых ростков проходит около недели. В это время контейнер с семенами стоит в затененном теплом помещении (+23-25 градусов). Потом ночную температуру снижают до +18 градусов.

Поливы организуют таким образом, чтобы верхний слой земли всегда оставался умеренно увлажненным, но не раскисшим. Жидкие удобрения присоединяют к поливам дважды: через 10 суток после проклевывания всходов и за неделю до переезда в парник. Обогащают только самодельный субстрат, готовый торфогрунт PETER PEAT «Для томатов и перцев» линии HOBBY. дополнительной подкормки не требует.

Когда вырастает пятый настоящий листок, сеянцы пикируют в индивидуальные горшочки. Через 1,5-2 месяца окрепшую рассаду можно пересадить в парник. За пару недель до переезда ее начинают закаливать – выносят горшочки на улицу. Первая прогулка длится 10-15 мин, с каждым разом время продлевается. Если температура не опускается ниже +10 градусов, в последние сутки можно оставить растения на свежем воздухе на всю ночь. За сутки перед последней пикировкой в парник у кустиков обрывают нижние листочки.

Схема посадки и расстояния

Главное условие, которое должно быть соблюдено на грядках, – оптимальная загущенность посадки. Тогда побеги не переплетутся, получат равное количество солнечного света и воздуха, а прикорневая область будет отлично проветриваться, и плантацию не поразит никакой грибок.

Посадочную схему выбирают в соответствии с сортом:

• для высоких и пышных кустов – 60х50 см (60 см между растениями и 50 см между грядками);
• для среднерослых – 40х40 см;
• для низкорослых и карликовых – 25х30 см.

Перед высадкой лунки поливают теплой водой с добавлением жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада» и переносят сеянцы методом перевалки корневого кома, предварительно полив горшочки. Обычные саженцы опускают в лунки глубиной 20-25 см до первых семядольных листочков, а переросшие укладывают в бороздки той же глубины, оставляя на поверхности около 30 см. Сверху рассаду присыпают аналогичным субстратом и еще раз увлажняют.

Подвязка и формирование растений

Высокорослые томаты подвязывают к опорным колышкам сразу после высадки в парник. Средним и низким кустам нужна подвязка только в случае формирования крупных плодов или пышной зеленой массы.

Помимо подвязывания, формировка растения включает в себя прищипывание точки роста у индетерминантов, пасынкование и санитарную обрезку старых и поврежденных листьев. Причем низкорослым и карликовым кустовым сортам пасынков не удаляют, потому что именно на них и появляются томаты.

Индетов обычно пускают в 1-2 главных стебля, детерминантов допускается формировать в 1-5 основных побегов, а низкие можно вообще не пасынковать.

Полив и поддержание влажности

В течение всей вегетации томатов верхний слой почвы должен оставаться увлажненным. Частота поливов зависит от погоды и состояния грунта, влажность которого постоянно нужно контролировать. Поливают помидоры под корень теплой отстоявшейся водой, которую удобно хранить в бочках, установленных в парнике. Часть влаги будет испаряться и поддерживать необходимый уровень влажности, что особенно важно в жару. Удобнее всего регулировать поливы и влажность при помощи системы капельного орошения.

Рыхление почвы после полива освобождает доступ воздуха к корневой системе и не дает образоваться земляной корке. Мульчирование сосновой корой PETER PEAT линейки DECO или аналогичным материалом позволит сократить количество и объем поливов и частоту рыхления. Мульча не дает лишней влаге испаряться, защищает почву от сорняков и возбудителей болезней и препятствует образованию корки.

Подкормки и защита от вредителей

Томаты, растущие в самодельной почвосмеси, удобряют дважды:

1. спустя 15-20 суток после переезда в парник;
2. еще через 3 недели, когда появляются первые завязи.

Органику вносят только перед посадкой, когда готовят грунт, а сами сеянцы подкармливают комплексными минеральными добавками, к примеру, мочевиной и селитрой. Первая содержит азот, стимулирующий наращивание зеленой массы. Из всех разновидностей селитры в процессе вегетации полезнее выбрать аммиачную (усиливает плодоношение) и кальциевую (укрепляет иммунитет и стимулирует рост). Также растению нужен калий и магний: калий улучшает усвоение полезных веществ, а магний необходим для фотосинтеза. Отличный аналог химических подкормок – жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT линейки «Живая сила: универсал», который дает растению все необходимое для полноценного роста и крепкого иммунитета.

Вредители – нечастые гости в парнике, но профилактика против их атак лишней не будет. Для обработки кустов используют инсектициды биологического происхождения. Они неопасны для урожая и человека.

Парниковые томаты снимают слегка недозрелыми – молочными или бланжевыми. Помидорки спокойно доходят до кондиции в помещении, а кусты освобождают силы для созревания новых плодов.

Осенью, когда температура почвы опускается ниже +10 градусов, собирают все оставшиеся на ветках томаты. В парнике они уже не дозреют.

Сбор проводят каждые 3-5 суток в сухую погоду рано с утра. Помидоры снимают с плодоножкой, стараясь не травмировать кожицу. В ранку проникнет инфекция, и плод быстро сгниет. Испорченные и больные томаты утилизируют. Здоровые овощи очищают от пыли и грязи сухим полотенцем и убирают на хранение.

Если дозревание плодов нужно ускорить, ящики ставят в солнечное помещение с температурой около +28 градусов и кладут к ним спелый мягкий помидор или банан. Они будут выделять этилен, который и простимулирует дозревание.

Как видите, агротехника выращивания томатов в парнике достаточно проста и понятна. Следуя подробным инструкциям, богатый урожай спелых ароматных овощей сможет получить даже начинающий огородник.