Сорта томатов для выращивания в теплице – выбираем лучший

Особенности данной технологии заключаются в повышенном контроле влажности и температуры внутри помещения. В конструкции надо обязательно предусмотреть возможность проветривания, чтобы избежать перегрева растений и переувлажнения грунта и воздуха.

Второй важный момент – помощь в опылении. Пчелы и шмели неохотно залетают в крытое строение. Огородники, которые не хотят тратить свое время на искусственное опыление кисточкой или потряхиванием завязей, высаживают партенокарпические гибриды или самоопыляемые сорта.

Сорнякам, почвенным болезням и вредителям достаточно сложно проникнуть в закрытое пространство теплицы. Если регулярно проводить профилактическую обработку биопрепаратами, за здоровье томатов можно не беспокоиться. Химические фунгициды и инсектициды применяют только в случае серьезного заражения, когда другие средства уже не помогают.

Плюсы тепличного выращивания:

• раннее созревание;
• длительное плодоношение до первых заморозков;
• богатые урожаи;
• защита от перепадов температуры и других негативных погодных факторов;
• возможность искусственно корректировать жизненно важные показатели;
• оптимальный микроклимат для полноценного развития культуры.

Минусы агротехники:

• повышенный риск переувлажнения и перегрева помещения;
• ощутимые траты на постройку и оборудование;
• перед посадкой и после завершения вегетации внешнюю и внутреннюю поверхность теплицы нужно очистить и продезинфицировать.

Выбор сорта напрямую зависит от материала теплицы. Поликарбонат отлично удерживает тепло – такие сооружения подходят для ранних индетерминантных гибридов с неограниченным ростом и длительным плодоношением. Под пленку обычно сажают детерминантные томаты высотой до 1 м со средним сроком созревания. В высокотехнологичных зимних теплицах можно разводить любые сорта и гибриды круглый год.

• сверхранние (от посева семян до сбора первых плодов проходит 95–105 суток);
• ранние (106–115 суток);
• среднего срока плодоношения (116–130 суток);
• поздние (дольше 130 суток).

По высоте куста:

• индетерминантные – высотой до 2 м и выше;
• полудетерминантные – ростом 1-2 м;
• детерминантные – 0,5-1 м;
• низкорослые – 30-50 см;
• карликовые – 20-30 см.

По назначению томаты делят на салатные (наиболее ароматные, крупные и мягкие), для консервирования (мельче, с плотной кожицей) и универсальные.

Детерминантные и индетерминантные сорта

За компактными ранними скороспелыми детерминантами легко ухаживать: большинству из них не требуется подвязка, а кустовые сорта можно не пасынковать. Такие разновидности обычно высаживают в невысоких пленочных теплицах.

Огромный рост индетов обусловлен неограниченной точкой роста. Если их не прищипывать, они могут вытянуться выше 2 м. При посадке между саженцами оставляют около 60 см, чтобы пышные кусты получали равное количество света и воздуха. Для качественного проветривания поверхности почвы у кустов обрезают нижние листья.

Мощные мясистые стебли обязательно нужно подвязывать и крепить к вертикальной шпалере, чтобы они не обломились под своей тяжестью. Формировку великанов обычно ведут в 1-2 основных побега с пасынкованием боковых отростков. Индеты требуют более обильных поливов и плодоносят вплоть до поздней осени.

Особенности сортов томатов гномов

Отдельно хочется рассказать про результат гибридизации американских и австралийских ученых, который назвали Гном.

Основные запросы селекционеров:

1. карликовость;
2. неприхотливость;
3. высокая устойчивость к заболеваниям, засухе и критическим температурам;
4. яркий, насыщенный и разнообразный вкус.

Эффект эксперимента превзошел самые смелые ожидания – появилось более 100 новых низкорослых засухоустойчивых гибридов с крепкими и ровными стеблями, отличающиеся высокой урожайностью и удивительной гаммой вкусов: и сладкие, и пряные, и сладковато-фруктовые, и даже солоноватые!

Сорта различаются по цвету плодов, размеру и форме, но их объединяет высокая стрессоустойчивость и способность завязывать плоды при любых погодных условиях. Гномы отлично приживаются в любом закрытом пространстве: в комнате, на балконе или в теплице.

Агрономы советуют выбирать партенокарпики или самоопыляемые гибриды с пометкой F1, некапризные и устойчивые к температурным скачкам и основным болезням (фитофторозу, различным пятнистостям и табачной мозаике).

Популярные гибриды и их характеристики

• Черри Блосэм F1. Гроздья маленьких сладких томатов ярко-красного цвета собирают с июля по сентябрь. С одного куста можно получить до 4 кг помидорок весом 20-30 г каждый. Раннеспелый детерминант отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью. При переувлажнении плоды начинают трескаться.
• Верлиока F1. Стрессоустойчивый раннеспелый индетерминант с плодами весом 80-90 г стабильно дает до 5 кг с каждого куста. Универсальный гибрид плодоносит в июле, урожай легко переносит транспортировку.
• Взрыв F1. Пышные кустики высотой до 60 см отдают по 3 кг плотных круглых алых плодов средней величины, которые можно использовать и для засолки, и для салатов. Неприхотливый гибрид среднего срока созревания обладает высокой лежкостью и транспортабельностью, устойчив к основным болезням. Завязи созревают дружно и кучно.
• Спрут F1. Если не прищипнуть точку роста, этот индетерминант способен вырасти до 4-5 м и превратиться в настоящее помидорное дерево. Крупные округлые кисло-сладкие плоды с сочной мякотью весят по 100-160 г каждый, в кисти насчитывается до 5-6 штук. В пасынковании гибрид не нуждается и дает стабильные высокие урожаи до самой осени. Обладает хорошей лежкостью и устойчивостью к критическим температурам, основным болезням и вредителям.
• Евпатор F1. Индетерминант среднего срока созревания устойчив к большинству болезней и растрескиванию. Каждый куст отдает до 6 кг плотных кисло-сладких универсальных томатов весом 120-150 г, растущих в гроздьях по 6-8 штук.

Сорт Бычье сердце: особенности и уход

Бычье сердце, пожалуй, самый любимый сорт россиян. Мякоть мясистая и сахарная, вкус и аромат насыщенные и яркие, а одного помидора весом 300-500 г и размером с ладонь хватает на целую миску салата.

Среднеспелый детерминантный сорт плодоносит в июле-августе и отдает до 5 кг с одного куста. Растение нуждается в обязательной подвязке, иначе под тяжестью крупных плодов стебли обламываются. Можно без шпалеры подвязывать кустики к опорным колышкам высотой 1,5-2 м. Без правильного ухода этот сорт часто поражается фитофторой. Дефицит влаги влияет на качество и товарный вид плодов, а переувлажнение грозит загниванием корней, поэтому график и объем поливов должны быть строго дозированными.

Подготовка почвы и посадка

Тепличным помидорам нужен дышащая и питательная почва нейтральной кислотности. Удобство применения готового питательного торфогрунта PETER PEAT «Для томатов и перцев» линии HOBBY заключается в том, что он не требует предварительной обработки и последующих сезонных подкормок.

Самодельный субстрат нужно смешать из очищенной садовой земли и органического удобрения (компоста, перегноя) в пропорции 2:1, добавить немного крупного чистого песка, раскислить низинным торфом или древесной золой, продезинфицировать раствором марганцовки и добавить жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT «Живая сила: универсал». Все эти манипуляции проводят весной или летом, а в конце осени почвосмесь выставляют на улицу, чтобы она хорошенько проморозилась и напиталась талым снегом. И только весной, когда снег окончательно растает, согревшийся до +15 градусов субстрат высыпают на грядки.

В теплицах обычно применяют рассадный способ выращивания. Дистанция между посадочными лунками глубиной 20-25 см зависит от высоты взрослого растения.

Посадку проводят после окончания возвратных майских заморозков, когда почва прогревается до нужных +15 градусов. Если томаты высаживают в начале мая, сеянцы на время укрывают мешковиной или пленкой, чтобы они не померзли при похолодании.

Кусты заглубляют в ямку до первых семядольных листочков, присыпают грунтом и поливают теплой водой. Переросшие сеянцы кладут в борозду горизонтально, предварительно обобрав все листья с нижней части, и засыпают субстратом, оставляя сверху 30 см. Высокорослые сорта подвязывают сразу после посадки.

Уход за растениями в период вегетации

Уход за тепличными томатами прежде всего заключается в регуляции поливов и контроле за температурой и влажностью. Объем и частота поливов зависят от сорта, к примеру, индетам и крупноплодным сортам требуется больше влаги. Главное правило – не пересушивать верхний слой субстрата. Он должен оставаться увлажненным, но не раскисшим.

После каждого полива проводят рыхление почвы, чтобы открыть воздуху доступ к корням и предотвратить образование земляной корки. Снизить частоту поливов и рыхления поможет мульчирование всей поверхности посадки сосновой корой PETER PEAT линейки DECO.

Нельзя забывать и про проветривание для снижения влажности и температуры. Лучше открывать форточки с одной стороны, чтобы не провоцировать появление сквозняков.

Пасынкование и прищипывание проводят по мере надобности и только тем сортам, которым это требуется. Шпалеру организуют исключительно для индетерминантов. Остальным кустам хватает подвязки к черенкам, а низкорослые спокойно растут безо всякой опоры.

Самодельный субстрат обогащают дважды в сезон: через 3 недели после переезда рассады в теплицу и еще через 3 недели, в начале фазы формирования плодов. Как и в ситуации с грунтом, можно готовить удобрения самим или взять готовый жидкое гуминовое удобрение «Живая сила: овощное изобилие», который выполняет функции подкормки и стимулятора роста.

Сбор урожая и хранение

Сорта среднего и позднего созревания собирают на стадии молочной или бланжевой зрелости и кладут на дозревание в течение 1,5-3 недель. Раннеспелые томаты допускается срывать полностью созревшими.

Помидоры осторожно снимают с куста с плодоножкой, чтобы они дольше пролежали. Томаты не моют, а протирают от земли и пыли. Поврежденные плоды сразу выбрасывают. Полностью созревшие помидоры сразу выкладывают в один слой на бумагу, несозревшие собирают в ведро и помещают на хранение и дозревание в помещение с температурой +10-15 градусов в емкости с отверстиями для дренажа.

Тепличные томаты требуют постоянного внимания фермера, особенно жарким летом. Такой способ не подходит для тех, кто неделями не появляется на участке. Но внимательные и заботливые хозяева, которые соблюдают севооборот и выполняют все рекомендации по уходу за культурой, получают в качестве приза богатые урожаи удивительно вкусных помидоров.