+7 (495) 550-91-91

центральный офис

+7 (495) 255-19-67

производство и склад

info@peterpeat.ru

по общим вопросам

признана экстремистской организацией в РФ

Технологии выращивания огурцов в теплице

Свежие огурчики летом и стройные ряды солений зимой – вот участь огородников, выбравших разведение культуры на открытом грунте. А если кто-то любит лакомиться зеленцами прямо с грядки круглый год? Выход есть – установить на участке теплицу и четко следовать всем правилам агротехники.

Оговоримся сразу: круглогодичное разведение возможно лишь в серьезных конструкциях с четко функционирующими системами освещения, отопления, вентиляции и орошения. Обычно так модернизируют поликарбонатные теплицы, а не пленочные парники. Фермер должен понимать, какие масштабные затраты его ожидают и сколько новых технологий ему придется освоить.

Перейдем к плюсам тепличного метода:

  • свежие овощи – круглый год вне зависимости от погоды;
  • выращивание огурцов доступно даже в суровом северном климате;
  • за закрытыми грядками ухаживать легче, чем за незащищенными;
  • в теплице проще следить за качеством почвы и оптимизировать условия, необходимые рассаде;
  • риск заражения бактериями и проникновения вредителей сведен к минимуму;
  • созревание плодов происходит быстрее, чем на открытом грунте;
  • в тепличном субстрате создается наиболее благоприятный микроклимат для развития и роста растений;
  • более высокие урожаи;
  • можно поиграть в Мичурина и вырастить сложный редкий сорт.

От такого обилия преимуществ недостатки незаметно отходят на второй план.

огурцы в теплице

Материал укрытия и каркаса напрямую зависит от бюджета и целей. Самый дорогой – поликарбонат, но он дает больше перспектив. Стеклянные перекрытия – бабушкин век. Спанбонд или садовая пленка – самый бюджетный, но ограниченный в возможностях вариант.

Для каркаса подходит металл, дерево, пластик и даже обычные кирпичи. Перед его устройством нужно понять, будете ли вы ставить теплицу на фундамент или воткнете стойки прямо в землю. По размеру помещения никаких ограничений нет, но исследования агрономов доказали, что наиболее благоприятный микроклимат для огурцов развивается в теплицах от 10 кв.м с высотой каркаса 2 м. Да и ухаживать за растениями в просторных высоких теплицах гораздо удобнее.

В маленьких парниках, поставленных под отдельную культуру, с одной стороны полностью исключается вредное соседство, но с другой – требуется более частое проветривание и крайне неудобно работать.

Теплица из поликарбоната

Минусы:

  • придется потратиться и на материал, и на монтаж;
  • требует грамотного ухода, чтобы исключить деформацию и трещины.

Плюсы:

  • прочность;
  • легкость;
  • долговечность;
  • даже без установки дополнительного оборудования сглаживает температурные скачки и отлично защищает от пронизывающего ветра и затяжного дождя.

Для с/х теплиц берут материал толщиной от 6 мм, причем желательно светостабилизированный, по крайней мере с внешней стороны. К металлическим стойкам листы лучше крепить при помощи термошайб, которые исключают перегрев и деформацию.

Теплица из поликарбоната

Стеклянные теплицы

Особенность подобных конструкций – в их хрупкости и сложности установки, которые дополняются рекордно низкой термостойкостью – в жару там пекло, а в заморозки помещение мгновенно остывает. К тому же, перепады температуры могут привести к появлению трещин. А если зимой не убрать крышу, она может лопнуть.

Стеклянные теплицы

Покрытие из агроволокна – это «дешево и сердито».

Преимущества:

  • защита от града и перегрева при наличии форточек для проветривания;
  • хорошая пропускная способность для воздуха и влаги;
  • простота обслуживания и ухода (и стирки, и полной замены);
  • возможность притенять саженцы.

Но спанбонд плохо пропускает свет, не подходит для круглогодичного выращивания овощей и служит не так долго как поликарбонат.


Теплицы из агроволокна или спанбонда

Для закрытого тепличного способа выращивания не подходят сорта, требующие обязательного опыления насекомыми из-за отсутствия в помещении таковых. А вот партенокарпические гибриды спокойно растут и плодоносят без опыления. Они выведены искусственным способом, поэтому отличаются повышенной устойчивостью к холоду, дефициту солнечного света и большинству заболеваний. Их единственный минус – более водянистый вкус без той замечательной сладости, которая присутствует у огурчиков, созревших на открытых грядках. Чаще всего в теплицы высаживают семена «Зозули», «Куража», «Флагмана», «Тёща», «Амур» и других универсальных гибридных сортов.

Новую теплицу достаточно просто протереть снаружи и изнутри слабым раствором марганцовки или хозяйственного мыла. У поликарбонатных конструкций дополнительно обрабатывают торцы пластин, чтобы полностью исключить попадание влаги на стыки. В противном случае лист «зацветет» и станет мутным. Элементы из металла покрывают антикором.

Действующие теплицы осенью после сбора урожая полностью вычищают и моют чистящим средством, не разрушающим материалы. Весной их снаружи ополаскивают водой, изнутри обрабатывают антисептиком, а металл – антикором.

Выращивание огурцов в теплице


Условия для выращивания огурцов

Существуют стандарты, при которых культура плодоносит обильно и долго:

  1. температура – после посева до первых всходов +15-17 градусов, в период цветения и формирования плодов +23-28 градусов;
  2. освещение – минимум 10 ч в сутки, досвечивание при необходимости;
  3. влажность – 80-95%;
  4. проветривание – в конструкции предусматривают открывающиеся секции, обычно в верхней части.

Способы выращивания в теплице

Хотите, чтобы огурцы созрели как можно раньше? Используйте рассадный способ. Ленитесь? Заделывайте огуречное семя прямо в грядки, тем более этот метод предохраняет его от избыточного стресса.

Сухие или проросшие зерна заделывают в посадочные лунки или борозды глубиной 2-5 см в зависимости от типа почвы (чем легче грунт, тем глубже можно размещать). Посадку проводят по четкой схеме, оставляя между бороздами 50-70 см, между рядами – полметра. Сверху сеянцы накрывают субстратом, слегка уплотняют и увлажняют теплой дождевой водой. До появления первых всходов грядки можно накрыть спанбондом или пленкой.

Посадка огурцов в теплице

Подготовка грунта

Быстрее всего огурцы развиваются и плодоносят в дышащей питательной земле с нейтральным показателем pH. Почвосмесь можно приготовить самостоятельно, добавив в обычный садовый грунт компост, перегной и крупнофракционный речной песок в пропорции 2:1:1:1. Субстрат обязательно обеззараживают, выравнивают его уровень кислотности, напитывают удобрением, проливают теплой водой с добавлением жидкого гуминового PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада» и на пару недель укрывают пленкой для формирования микроклимата.

Но многие овощеводы предпочитают использовать покупной питательный торфогрунт PETER PEAT, к примеру, «Для огурцов» линии HOBBY, который уже прошел всю необходимую подготовку и обработку. Такой субстрат уже содержит максимум полезных микроэлементов и не только стимулирует усиленный рост культуры, но и укрепляет ее иммунитет.

Для ранней высадки под почву на глубине около полуметра укладывают 15-20 см соломы или перегноя, делая грядки более высокими и теплыми. В следующем сезоне почву достаточно перекопать и удобрить.

Подготовка семян и рассады

Покупные зерна высеивают сухими прямо из пакетика. Самостоятельно собранные семена нужно сначала подготовить:

  1. отобрать лучшие экземпляры;
  2. продезинфицировать;
  3. прорастить во влажной марле с добавлением жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян».

Проклюнувшиеся зерна сразу же помещают в подготовленный субстрат на грядки или в ящики на рассаду.

Окрепшие сеянцы также нужно подготовить к высадке в теплицу. За неделю рассаду начинают выставлять на открытый воздух, постепенно увеличивая время ее пребывания на улице.

Искусственно созданные тепличные условия не освобождают фермера от заботы о грядках.

Уход за огурцами в теплице

Полив и удобрения

График увлажнения почвы:

  • сразу после высеивания – раз в 3 дня;
  • стандартные погодные условия – еженедельно;
  • в жару и период формирования цветков – 2 раза в неделю;
  • во время плодоношения – ежедневно.

Огурцы орошают под корень в утренние или вечерние часы, используя отстоявшуюся теплую воду, и рыхлят почву. Дополнительное мульчирование поверхности грунта помогает снизить интенсивность испарения влаги и избежать образования корки после полива. А самые продвинутые огородники ставят системы капельного полива.

Первую подкормку вносят спустя 2 недели после проклевывания ростков, вторую – перед цветением и потом удобряют каждые 10-14 дней, внимательно наблюдая за состоянием листьев. Субстрат под огурцами напитывают органикой и минеральными удобрениями, причем только в облачный день. Если не хотите возиться с птичьим и коровьим пометом, возьмите жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада» или «Живая сила: овощное изобилие» в зависимости от фазы роста кустов.

Освещение и температура

В сутки сеянцам достаточно освещения 10 ч. В условиях дефицита солнечного света рассаде проводят досвечивание фитолампами.

При посадке грунт уже должен прогреться до +15, воздух – до +22 градусов. Цветение должно проходить при температуре не ниже +25, а созревание плодов – при +25-28 градусах. Открытые бочки с водой помогут охладить воздух летом и согреть весной.

Влажность и проветривание

90-95% – необходимый уровень влажности для быстрого роста и завязывания огурцов. Увлажнить помещение поможет установка бочек с водой и периодическое дождевание листвы.

Для снижения риска заболеваний посадкам требуется регулярное проветривание, но только без сквозняков. Поэтому при строительстве теплицы нужно предусмотреть форточки в верхней части помещения, которые открывают при закрытой двери.

Подвязка и формирование куста

Удобнее всего выращивать тепличные огурцы вертикально, подвязывая длинные побеги к шпалерам – деревянным или металлическим стойкам с проволокой, по которым начинают ветвиться отрастающие усы. Эта процедура требуется кустам, вытянувшимся выше 40 см.

Подвязывание обеспечивает:

  • равномерное распределение света и тепла между всеми побегами;
  • свободную циркуляцию воздуха внутри плантации;
  • снижение риска появления грибков;
  • простоту ухода и сбора урожая.

Формирование куста заключается в прищипывании и пасынковании. Когда на кусте появляется пятый настоящий листочек, точку роста отсекают, а боковые усы прищипывают. Некоторые гибриды не требуют прищипывания, им хватает периодического прореживания листвы (не более половины объема за 1 раз) и обрезки нижней части зеленой массы для ускорения развития боковых плетей и усиления корней.

Подвязка огурцов в теплице

Борьба с болезнями и вредителями

Главное правило профилактики и лечения огурцов – использовать биологические средства вместо сильной химии. Это очень скороспелая культура, поэтому после химической обработки весь урожай придется просто выбросить, чтобы не отравиться.

Против грибков и бактерий используют биофунгициды и корректировку технологии возделывания, против вредителей – народные средства или специальные биопрепараты.

Между этими двумя показателями существует прямая взаимосвязь: при росте одного требуется увеличение другого и наоборот. И оба эти параметра, в свою очередь, напрямую зависят от погоды, точнее, от освещенности: ясный солнечный день – помещение нагревается – нужна повышенная влажность, пасмурная погода – теплица остывает – влажность можно снизить.

  1. Неправильный выбор сорта без учета региона. На плодородных южных почвах могут расти и сортовые растения, и гибриды. А в Центральном регионе и на севере лучше сажать более устойчивые гибриды.
  2. Слишком частая посадка. Загущение способствует дефициту солнечного света, влаги и питательных веществ. Отсутствие движения воздуха повышает риск заражения болезнетворными бактериями.
  3. Слишком сильная обрезка. Состригание более половины зеленой массы за 1 прием вызовет стресс и задержку плодоношения. Достаточно освободить соцветия, удалив зелень, мешающую сбору урожая.
  4. Ошибки при поливе. Использование холодной воды и переувлажнение грунта приводят к остановке в развитии и плодоношении и увеличению риска поражения грибком.
  5. Пренебрежение гигиеной посадок. Некоторые фермеры уверены, что профилактическое опрыскивание биопрепаратами способно решить все проблемы. К сожалению, вредители и заболевания могут появиться при отсутствии уборки участка, чрезмерном загущении плантации и отказе от подвязки длинных побегов к шпалерам.
  6. Запоздалый сбор урожая. Если плоды передержать, их вкус заметно ухудшится, размер приблизится к кабачку, а семена станут похожи на тыквенные. Задержка со сбором овощей тормозит формирование новых завязей.

Учиться на ошибках коллег-огородников гораздо проще. Приняв во внимание все рекомендации и советы, вы сможете радоваться сладким огурчикам из собственной теплицы круглый год!