Выращивание низкорослых томатов

Преимущества компактных сортов

За какие же сортовые характеристики фермеры особенно любят детов и супердетов?

1. Экономия пространства. В отличие от гигантских индетерминантов высотой под 2 м, этим томатам не нужны высокие и просторные теплицы. На даче им достаточно небольшого парника. А декоративные супердеты в квартирах часто превращают в элемент интерьера.
2. Простота ухода. Ограниченные в росте слабооблиственные и кустовые разновидности обходятся без прищипывания верхушки и пасынкования – удаления боковых неплодоносных побегов. А непышные карлики высотой до полуметра свободно растут и без подвязки.
3. Возможность круглогодичного выращивания. Это касается и высокотехнологичных теплиц, и обычных городских квартир.
4. Ранние урожаи. Вегетативный период наращивания зеленой массы у низкорослых и компактных кустов заканчивается быстрее, чем у более рослых, и переходит в генеративную фазу – цветения и плодоношения.
5. Снижение риска заражения фитофторозом. В открытом грунте ближе к августу начинается сезон «холодных рос» – любимое время фитофторы. Многие раннеспелые сорта успевают отплодоносить до августа и в момент активности грибка уже отдыхают. А в случае развития болезни опрыскивать низкорослую рассаду быстрее и удобнее, чем высокие кусты.

Когда низкорослые растения дают лучший результат

Низкорослые томаты обычно выращивают рассадным способом в открытом грунте или на балконе – эту информацию производитель указывает на упаковках семян. Теплолюбивые томаты очень любят солнце, поэтому их разводят на дачных участках с возможностью частичного полуденного притенения или на южных подоконниках и балконах.

Ежедневно саженцы должны получать не менее 8 ч непрерывного солнечного света в сочетании с искусственным освещением. Чем больше растения находятся на свету, тем активнее у них проходят все вегетативные процессы, а вкус становится насыщеннее. Но не забываем и про обязательный ночной цикл не менее 4 ч – кустикам же надо когда-то отдыхать.

Самые богатые урожаи томаты отдают в плодородном рыхлом субстрате с нейтральным pH. Для домашних сортов берут готовый питательный торфогрунт PETER PEAT «Для томатов и перцев» линии HOBBY. Дачную землю корректируют, приближая структуру и состав к нужным показателям:

• тяжелую облегчают речным песком или низинным торфом PETER PEAT линии AGRO;
• обедненную смешивают с жирноземом PETER PEAT от линейки HOBBY или удобряют жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: универсал»;
• кислую ощелачивают низинным торфом или известняковой мукой.

Самодельный грунт обязательно нужно продезинфицировать, чтобы оставшиеся в земле вредные насекомые и микроорганизмы не погубили посадки.

На самом деле, урожайность зависит от двух факторов:

• сортовых характеристик;
• точности следования правилам агротехники.

И если первые можно изменить только у будущих поколений, то вторые полностью отданы на откуп фермеру.

Ранние и ультраранние сорта

Основное достоинство таких помидоров в том, что они успевают отдать плоды до активации фитофторы. Сорта раннего плодоношения спасают огородников северных регионов с коротким теплым периодом. Фермеры успевают снять один, а иногда и два полноценных урожая до наступления первых заморозков.

На открытых участках саженцы защищают от возвратного почвенного похолодания, укрывая агротканью или пленкой. Важное свойство томатов для незащищенных грядок – устойчивость к перепадам температуры и холоду.

Для открытого грунта и для теплиц

Открытые посадки вредители атакуют чаще, чем тепличные. Но, согласно исследованиям, такие сорта обладают более сильным иммунитетом, что вкупе с регулярной обработкой биоинсектицидами отлично защищает растения от вредных насекомых.

В теплицах из-за нарушений агротехники помидоры чаще подвергаются заражению корневой гнилью и другими опасными грибками. Устойчивость к основным заболеваниям будет для таких томатов большим плюсом.

Где выращивают пчелоопыляемые разновидности:

• в открытом грунте;
• в небольших теплицах, где фермер в фазу цветения проводит искусственное опыление кисточкой;
• в высокотехнологичных тепличных комплексах с параллельным подселением пчелиных и шмелиных семей.

В остальных случаях высаживают самоопыляемые и партенокарпические сорта и гибриды, которым для размножения не требуется стороннее вмешательство.

В теплицах легче создать комфортный микроклимат для томатов, что заметно расширяет перечень сортов: от ранних и неприхотливых до самых капризных позднеспелых. Подключение досветки и отопления дает возможность выращивать тепличные томаты круглый год.

Популярные отечественные и зарубежные гибриды

Российские селекционеры не просто создают новые районированные разновидности под конкретный регион. Вначале они тщательно изучают его климат, почвы, погоду и учитывают в будущих сортовых характеристиках все негативные факторы, способные помешать томатам активно плодоносить.

Зарубежные ученые оторваны от российской реальности – они выводят гибриды по заданным запросам: устойчивость к засухе, теневыносливость, морозостойкость и пр. Можно, конечно, подобрать иностранный сорт с нужными свойствами, но наши эксперты подходят к вопросу более предметно. Отечественные гибриды получаются более приспособленными и для открытого грунта, и для теплиц.

Подготовка семян и рассады

Зерна высеивают в общие длинные ящики, отдельные стаканчики или торфяные таблетки. Перед посевом семена нужно подготовить:

1. выбрать наиболее крупные и полнотелые;
2. проверить их на всхожесть в чуть подсоленной воде;
3. продезинфицировать;
4. замочить во влажной салфетке или марле с добавлением жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян»;
5. закалить (стратифицировать) на нижней полке холодильника.

На посев берут только проклюнувшиеся ростки. В течение недели после посадки сеянцы находятся под пленочным укрытием в притененном помещении с постоянной температурой воздуха в пределах +22-24 градусов. Когда появляются всходы, пленку снимают и снижают ночную температуру до +18.

Через 7-10 дней вносят комплексные удобрения, такие как PG MIX. Подкормку повторяют за 1,5 недели до последней пикировки. При подсыхании верхнего слоя грунта кустики опрыскивают теплой водой из пульверизатора.

Пикировку проводят дважды:

1. на пятом настоящем листке – в более объемную тару;
2. на седьмом семядольном листе – на грядки.

Переезд на ПМЖ приходится на возраст 45-60 дней с момента проклевывания всходов.

Рассаду для незащищенного грунта предварительно закаливают, чтобы повысить ее иммунитет и скорость адаптации на новом месте. После второй подкормки сеянцы начинают выставлять на свежий воздух – для первой прогулки хватит и 15 мин. Каждый день «выгулы» продлевают, чтобы к переезду на грядки растения могли находиться на улице целый день.

Оптимальное расстояние между кустами

Загущенность посадки нарушает циркуляцию воздуха и искусственно притеняет некоторые части растения. Это приводит к задержке роста и плодоношения, прикорневая зона не высыхает после дождя и полива, что создает благодатные условия для проникновения грибковой инфекции. К тому же, за густой плантацией сложнее ухаживать.

Самая распространенная схема посадки – шахматная со смещением саженцев по диагонали. Между штамбовыми томатами и детерминантами, пущенными в 1 главный стебель, выдерживают дистанцию 30 см, оставляя между рядами 40 см. У карликовых и супердетерминантных сортов ростом до полуметра, сформированных в 2-5 основных побегов, между кустами оставляют 40 см, а в междурядье – 50 см.

При квадратной схеме растения высаживают ровными рядами на одном уровне. Здесь между рядами оставляют такое же расстояние, как и между кустами, формируя квадрат, в центре которого роют поливочную лунку.

Ленточно-гнездовая схема немного отличается от квадратной лишь тем, что междурядье делают более широким – до 1 м.

Рекомендации:

1. Если места на участке или в теплице не хватает, посадку можно уплотнить на 5 см по всем направлениям, но тогда ее обязательно нужно мульчировать. Без слоя мульчи заражение грибком произойдет даже в сухом и жарком климате.

2. На юге плантацию также можно уплотнить. Тогда верхние листья будут создавать тень, которая защитит от полуденного солнца нижние уровни. Плоды не будут жариться, а влага из почвы будет испаряться медленнее.

3. В северных регионах в условиях дефицита солнца, грунт после поливов и осадков высыхает дольше, чем на юге. Здесь расстояние между кустами и рядами лучше увеличить на 5 см.

Полив и подкормка для компактных кустов

Для увлажнения низкорослых томатов агрономы вывели целую инструкцию.

• Льем под корень. Вода, попавшая на листья, может спровоцировать заражение грибком или сработать как линза и вызвать ожоги.
• Дождевание помидорам не проводят по тем же причинам.
• Равномерное увлажнение двух соседних рядов осуществляют через поливочную канаву, вырытую в междурядье.
• Подают воду из расчета 4-5 л на каждое растение.
• Средняя частота поливов – дважды в неделю. В открытом грунте в жару поливы учащают, в дождь – прекращают.
• Температура воды прямо пропорциональна температуре воздуха. В переменную облачность льют воду комнатной температуры, в жару – теплее, в пасмурную погоду – прохладнее.

В теплице поливы удобнее и эффективнее проводить при помощи системы капельного орошения. Влага и добавленные в нее удобрения будут поступать строго дозированно. Растение получит необходимую норму даже в отсутствие хозяина, а риск поражения грибком сведется к минимуму.

Комплексные подкормки также проводят согласно графика:

1. сразу после адаптации пересаженных сеянцев (удобрение КМУС-1);
2. в фазу активного цветения (удобрение PG MIX);
3. перед завязыванием плодов (жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT «Живая сила: универсал»).

Помимо формулы NPK (азот-фосфор-калий) питательные смеси должны содержать магний, бор, кальций и другие нутриенты, важные для растения.

Нужно ли пасынковать низкорослые томаты

Ультраскороспелый «Санька», штамбовый «Боец» и некоторые другие детерминанты не пасынкуют. Информация о необходимости процедуры указывается производителем в требованиях по уходу за данным сортом.

Но большинство низкорослых томатов, как правило, нужно умеренно пасынковать. Обрезка лишних боковых побегов (пасынков) перенаправляет силы куста к основным стеблям, на которых и формируются плоды. Если их не удалять, корням достанется меньше питательных веществ и влаги, а это может привести к общей задержке роста и плодоношения.

Иссекают все пасынки длиной 6-7 см под нижней цветочной кистью и часть из основной зеленой массы, если растение слишком пышное. Процедуру проводят по мере надобности, проверяя посадки на загущенность каждые 2 недели.

Как поддерживать здоровье растения

Больные и истощенные томаты не способны обильно плодоносить. Чтобы плантация оставалась крепкой и здоровой, проводится ряд поддерживающих мероприятий:

• недопущение загущенности;
• санитарная обрезка всех поврежденных и больных частей растения;
• профилактическое опрыскивание инсектицидами и фунгицидами биологического происхождения против вредителей и грибков;
• контроль влажности грунта и воздуха.

Общеукрепляющее действие на иммунитет оказывают подкормки жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила» или другими комплексными удобрениями.

Предотвращение загущения и гнилей

Повышенная загущенность листвы препятствует доступу воздуха и солнца внутрь кроны и к прикорневой зоне. В результате субстрат долгое время остается переувлажненным, что вкупе с отсутствием проветривания и освещения создает все условия для распространения гнилей и грибковых инфекций.

Плотность посадки снижают при помощи:

• прореживающей обрезки;
• пасынкования;
• уборки опавших листьев;
• подвязки к опорным колышкам;
• рыхления;
• мульчирования прикорневой области.

Влияние освещения и подкормок

Каждый день томаты должны получать 6-12 ч непрерывного освещения полного спектра для поддержания фотосинтеза и других жизненно важных функций. В теплицах нехватку солнечного света восполняют искусственной досветкой фитолампами и LED-приборами.

Обычные лампочки для досвечивания не годятся – они слишком сильно нагревают воздух и не обеспечивают нужный спектр: синий – в вегетативную фазу и красный – в генеративную. Свет должен быть направленным, а не рассеянным, поэтому в пасмурную погоду томаты досвечивают по полноценному дневному циклу, т.е. 6-12 ч.

Суточный максимум освещения рассады – 20 ч. Если не давать саженцам ежедневно отдыхать минимум 4 ч, они начнут стрессовать и ускорять все вегетативные процессы, в результате чего растения быстро истощат все силы и зачахнут.

Важную роль в плодоношении играют подкормки. Помимо трех основных минералов формулы NPK (N – азот, P – фосфор, K – калий), на объем и скорость созревания урожая влияют бор, кальций, магний и некоторые другие нутриенты.

Перечислим их функции:

• азот – стимулирует прирост зеленой массы;
• фосфор – ускоряет наращивание крепких корней и активирует цветение;
• калий – улучшает вкус и сахаристость плодов, укрепляет иммунитет и стимулирует плодоношение;
• бор – уменьшает число пустоцветов;
• кальций – укрепляет структуру растения;
• магний – участвует в фотосинтезе.

Минералы добавляют в определенную фазу в соответствии с их действием. Быстрее всасываются и усваиваются удобрения, внесенные в жидком виде или добавленные к поливочной воде.

Наблюдается и обратная зависимость частоты сезонных подкормок от урожайности гибрида или сорта. Обильно плодоносящие кусты, обсыпанные помидорами, быстрее расходуют питание, поэтому их нужно чаще удобрять, чем растения, дающие средние урожаи.

Мульчирование и контроль влажности

Полезные свойства мульчирования:

• препятствует быстрому испарению воды из субстрата;
• предохраняет корни от перегрева и переохлаждения;
• обогащает грунт (органическая мульча - кора сосны PETER PEAT линии DECO);
• раскисляет почву (низинный торф PETER PEAT линии AGRO);
• сдерживает рост сорняков;
• защищает от вредителей и болезней.

В чистом, здоровом, плодородном и умеренно увлажненном субстрате томаты дают самые богатые и вкусные урожаи.

Влияет на урожайность и уровень влажности почвы и воздуха. Если растения пьют слишком мало, плоды вырождаются: становятся более мелкими и менее сахаристыми. А переувлажнение грунта вызывает заражение грибками, которые способны погубить не только урожай, но и всю плантацию.

Верхний слой почвы должен всегда оставаться влажным, но не мокрым. Проверяют состояние грунта руками: правильно увлажненный земляной ком не рассыпается и не растекается между пальцами.

В сухом воздухе цветоносы и плодовые завязи сохнут и опадают, пыльца стерилизуется, а созревающие помидоры начинают трескаться. В переувлажненном воздухе пыльца становится липкой, а затрудненное опыление приводит к снижению объема урожая.

Правильный сбор урожая

В круглогодичных теплицах помидоры можно оставлять на ветках до полного созревания. В открытом грунте, где в фазу плодоношения дорог каждый день, томаты снимают на бланжевой стадии (мякоть сформировалась, но плод не налился цветом). Освободившийся куст фокусируется на формировании очередных завязей, а урожай за неделю доходит до кондиции.

Плоды осторожно снимают вместе с плодоножкой – так они дольше хранятся. Перед отправкой на дозревание и хранение урожай не моют, это вызывает появление гнили.

Помидорки протирают сухой тканью, распределяют по размеру и сорту и складывают в контейнеры:

• полностью дозревшие – в один слой;
• блажневые – в два слоя с промежуточной пергаментной прокладкой.

Лайфхак: томаты быстрее дозреют, если положить к ним спелый банан.

Чем выше у дачных сортов урожайность и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, тем большую популярность они завоевывают у населения.

• «Кнопка» – ранний декоративный сорт с мелкими овальными плодами. Каждый куст высотой около полуметра отдает до 3 кг сладких помидорок, устойчивых к растрескиванию.
• «Хапинет» – высокоурожайный детерминантный гибрид среднего срока созревания невосприимчив к болезням и не боится ни холода, ни жары. Душистые розовые приплюснутые плоды весом до 175 г обладают хорошей лежкостью.
• «Турбореактивный» – ультраранний сортовой детерминант не вырастает выше 40 см и обильно плодоносит при неблагоприятных условиях. Компактные кусты отдают до 2 кг мелких сладких помидорок массой до 80 г с плотной кожурой.

Тепличные помидоры должны иметь высокую сопротивляемость возбудителям различных заболеваний.

• «Сердцеедка» – среднеранний томат сибирской селекции устойчив к грибковым болезням и вирусам. Крупные алые плоды в виде сердечка весом до 300 г выдерживают долгую транспортировку без растрескивания и подходят для салатов и переработки.
• «Красный слон» – ранний сорт бьет все рекорды урожайности, отдавая с 1 куста до 9 кг крупных сладких помидоров массой до 350 г. В тепличных условиях не заражается фитофторой.
• «Топ-модель» – салатный сорт среднего срока созревания плодоносит желто-оранжевыми крупными мясистыми помидорами с повышенным содержанием сахаров и малым количеством семян.

Напоследок акцентируем внимание на моментах, которые, на первый взгляд, могут показаться несущественными, но на деле оказываются очень важны.

1. Томаты для открытого грунта могут не дать урожай в теплице, и наоборот. Сначала определяетесь со способом разведения, потом выбираете сорт.
2. Низкорослость томата не означает, что он спокойно обходится без пасынкования и подвязки. Особенности выращивания лучше заранее уточнить в перечне его сортовых характеристик.
3. Невысокие компактные кустики требуют внесения меньшего объема подкормок, чем рослые разновидности.
4. Мульчу выбирают в зависимости от слабых сторон субстрата. Садовая земля менее плодородна и быстрее закисляется. Тепличный грунт более подвержен переувлажнению.
5. Районированность сорта важна для незащищенных грядок. В теплице ею можно пренебречь, как и сроком созревания.

И самое главное: простой уход не предполагает полное его отсутствие. Если регулярно забывать про посадки и следить за ними «спустя рукава», о богатом урожае можно забыть. Томаты отвечают взаимностью лишь трудолюбивым и добросовестным, пусть и начинающим фермерам.