Выращивание томатов в открытом грунте – советы агротехников

Плюсы:

• натуральность и экологичность созревших помидоров – в естественной среде с обилием свежего воздуха и солнца растения быстрее укореняются, отращивают сильный стебель и растут более закаленными и устойчивыми к негативным факторам;
• вкус – все огородники единогласно заявляют, что томаты из теплицы более водянистые и менее вкусные;
• экономия – не нужно покупать или возводить парник, оплачивать дополнительную электроэнергию и нести другие расходы по организации теплицы;
• небольшой участок не загромождается.

Минусы:

• приходится действовать с учетом погоды и ее возможных изменений;
• нужно периодически контролировать состав почвы – она имеет свойство со временем раскисляться;
• более высок риск заражения вредителями и болезнетворными микробами;
• сложнее обеспечивать оптимальный уровень температуры и влажности;
• более позднее и менее обильное плодоношение по сравнению с тепличной культурой.

Выбор метода зависит от ожидаемого объема урожая, предусмотрительности фермера и его свободного времени.

Традиционный способ посадки в грядки

Консерваторы действуют по старинке: копают грядки и высеивают в них семена или переносят туда подращенные сеянцы. Для защиты от заморозков посевы заделывают в подготовленные высокие теплые грядки.

Выращивание томатов под пленкой или агроволокном

По сути, это – тепличный метод в первом приближении. Спанбонд или пленку можно натянуть на полукруглые стойки или просто укрыть ими грунт, периодически открывая тепличку для проветривания и поливов с целью профилактики загнивания почвы. Парниковый эффект стимулирует прорастание всходов и надежно защищает от возможных возвратных заморозков и температурных перепадов.

Вертикальное выращивание томатов на участке

Плантация, направленная не вширь, а ввысь, помогает отлично сэкономить пространство участка. Грядки организуют в толстых пластиковых трубах, деревянных ящиках, покрышках и даже тканевых мешочках – кто во что горазд! Дерево предварительно обрабатывают антисептиком, а металл – антикором. Изнутри каркас выстилают спанбондом, насыпают туда субстрат и следуют обычной агротехнической схеме. Единственный момент: посадкам часто не хватает влаги, что можно компенсировать гидрогелем или системой капельного орошения.

Основные качества сортовых помидоров и гибридов для выращивания на незащищенных грядках:

• районированность – устойчивое обильное плодоношение в данной климатической зоне на протяжение нескольких лет;
• повышенная устойчивость к холоду, болезням и вредителям;
• скороспелость из-за более короткого вегетационного периода.

На огородах соотечественников часто встречаются «Ямал», «Новичок», «Снегирь» и другие детерминантные сорта и гибриды, которые не вырастают выше 1-1,3 м. Да, эти неприхотливые кусты дают меньше плодов, зато за ними проще ухаживать. Если хотите большое количество крупных мясистых плодов, высаживайте индетерминантов («Кардинал», «Алтайский желтый» и пр.), но будьте готовы удовлетворять все капризы этих великанов ростом под 3 м.

Для получения вкусного и обильного урожая перед высадкой нужно обработать и грунт, и сам посадочный материал.

Подготовка почвы на участке или грядках

Помидоры любят теплую плодородную землю, свободно пропускающую влагу и воздух, с нейтральным показателем pH в пределах 6-7 единиц.

Поэтому весной:

1. измеряем кислотность – слишком кислый грунт ощелачиваем молотым мелом или раствором извести, щелочной закисляем серой;
2. контролируем влажность почвы – ком земли в руках не должен рассыпаться или расползаться;
3. дезинфицируем раствором медного купороса;
4. проливаем жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: универсал»;
5. накрываем черным агроволокном для формирования комфортного микроклимата и защиты от возможного промерзания.

Вместо всех этих утомительных процедур можно использовать готовый питательный торфогрунт PETER PEAT линии «HOBBY. Для томатов и перцев», который совмещает в себе функции садовой земли нужных параметров и дополнительной подкормки.

Подготовка рассады для высадки в открытый грунт

Закаливание сеянцев включает 2 момента:

1. прекращение поливов за неделю до переноса на грядки – если листики начали вянуть и опадать, слегка увлажняем водой с добавлением жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада»;
2. приучение к внешней среде за 10-14 дней до переезда – первый раз рассаду выставляем на балкон в полутень на полчаса, с каждой «прогулкой» увеличивая время. При этом температура ночью не должна опускаться ниже +10 градусов.

К моменту «релокации» у крепкой рассады на стебле ростом 25-30 см уже должны сформироваться 6-9 семядольных листочков и кисть с бутонами.

Подготовка грядок на даче и в огороде

Под томаты отводим солнечный участок с небольшой тенью в течение дня, на котором не бывает сквозняков. Выбираем ровное место или легкую возвышенность с глубоким залеганием грунтовых вод. Слишком влажные низины для помидоров не подходят.

Лучшие предшественники – морковь, капуста и сидераты вроде бобовых. А вот после картофеля и перца в земле часто остаются болезнетворные споры, которые могут заразить томаты.

За неделю до посадки участок еще раз очищают и разрыхляют.

Грядки обычно пускают в два ровных ряда шириной до 1 м с востока на запад, оставляя в междурядье от 20 до 70 см в зависимости от высоты взрослого куста. Посадочные лунки заглубляют на 20-25 см.

Для защиты посевов от возвратных заморозков некоторые фермеры организуют теплые грядки, укладывая толстый слой соломы или навоза под субстрат на глубине около полуметра.

Если в следующем году не получается перенести томатные грядки на новое место, как того требует агротехника, осенью после окончания плодоношения участок тщательно очищаем от ботвы и перекапываем на штык лопаты с добавлением суперфосфата, торфа или другой подкормки. Навоз и свежий компост не используем! Под зиму сажаем сидераты (белую горчицу, бобовые, фацелию и пр.)

Семена и рассаду переносят только в прогретую землю теплее +10 градусов на глубине штыка лопаты. Переезд проводят ближе к вечеру, когда солнце уже не так печет. За 2-3 ч до высадки субстрат увлажняют. Обычную садовую землю дополнительно напитывают жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада».

Сеянцы опускают в грунт до нижних листьев, семена просто опускают в почву. Субстрат слегка утрамбовывают, увлажняют и накрывают агроволокном.

Здоровую и урожайную плантацию помидоров не получить без правильного ухода.

Полив и подкормка

Кусты не любят переувлажнения. Им хватает еженедельного полива теплой водой под корень в утренние или вечерние часы. В жару можно поливать каждые 5 дней. Лучшее решение – системы капельного орошения.

Использование питательного торфогрунта PETER PEAT линии «HOBBY. Для томатов и перцев» позволяет обойтись без дополнительного удобрения, ограничившись добавлением жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: здоровая универсал» при посадке. В обычную садовую землю нужно регулярно вносить комплексные подкормки. Первую вносят спустя пару недель после высадки, последующие – раз в 10 дней в случае признаков дефицита того или иного элемента и в зависимости от вегетативной стадии. Рост зеленой массы требует азотных добавок, период цветения и формирования плодов – калийно-фосфорных.

Подвязка и формирование куста

Низкорослые томаты можно оставить расти без подвязки, а вот высоким индетам без нее не обойтись. Подвязывание существенно облегчает уход за кустами, ускоряет процедуру сбора урожая и снижает риск заражения почвы грибком. Все побеги получают равное количество света и тепла, поэтому равномерно развиваются и обильно плодоносят.

На расстоянии около 10 см от лунок вкапывают колышки длиной чуть выше взрослого куста. Высокорослые сорта подвязывают к шпалерам бечевкой или полосками ткани. С ростом кустов побеги фиксируют заново, и так – до 4 подвязок за вегетационный период. Ветки крепят под кистью.

Процедура формирования заключается в обрезке лишней зеленой массы, пасынковании и прищипывании индетов для ограничения их роста.

Гигиеническую обрезку поврежденных и сухих листьев, а также пустых неплодоносных кистей проводят постоянно, как только заметят «пациентов». Прореживающую стрижку начинают одновременно с появлением первых плодов: убирают все листья ниже первой кисти и далее удаляют по паре листиков еженедельно.

Когда длина боковых пасынков достигает 4 см, их удаляют из пазух всех главных побегов куста, который обычно формируют в 1-3 стебля. Чтобы пасынок не пустился в рост, его отсекают не полностью, а оставляют в пазухе его пенек около 1 см.

Прищипывание верхушек проводят в конце июля – начале августа, оставляя пару листьев над верхней завязью. Одному кусту вполне достаточно 5-6 плодоносных кистей.

Температура и защита от заморозков

Даже на прогретой до нужных +10 градусов почве Центрального региона в мае-июне случаются заморозки. Чтобы всходы не перемерзли, на ночь их укутывают спанбондом или пленкой. В случае длительного похолодания укрытие крепят на колышки или дуги и не снимают круглые сутки.

Комплексная защита томатов от грибков, вызывающих фитофтороз, пятнистость, гниль и другие болезни, включает в себя гигиену посадок, укрепление иммунитета питательным грунтом и превентивную обработку плантации народными средствами и биофунгицидами. Бордоскую жидкость и другую химию используют только в случае заражения на фоне регулярной профилактики и малой эффективности биопрепаратов.

Против тли, нематод и белокрылок хорошо помогают инсектициды. Прожорливых медведок прогоняют механическими способами и отпугивателями.

1. Посадка тепличного сорта, несмотря на тщательный уход, грозит обернуться скудным урожаем мелких плодов.
2. Слишком ранняя высадка повышает риск перемерзания сеянцев при возвратных заморозках или похолодании.
3. Поздний переезд перезревшей рассады со сформировавшимися соцветиями вызывает проблемы с образованием завязей.
4. Слишком частое или обильное увлажнение кустов часто приводит к заражению грибками.
5. У перекормленных удобрениями томатов происходят сбои и задержки на каждом этапе вегетативного периода.

1. Чередуйте сорта

Обильный урожай «Бычьего сердца», собранный в этом году, вовсе не гарантирует такого же количества плодов в следующем. Лучше выберите любимый сорт и дополните его парочкой других, а в будущем сезоне оставьте любимку, полностью сменив набор его «компаньонов».

2. Не используйте свежие семена

Многолетние опыты доказывают, что плантация из зерен текущего сезона дает гораздо более скудный урожай и чаще болеет, чем кусты из семян двух-трехлетнего возраста.

3. Мульчируйте

Сразу после посадки укройте землю толстым слоем мульчи – сосновой корой PETER PEAT линии DECO. Этот прием сократит поливы и рыхление, защитит от сорняков и вредителей, снизит риск переохлаждения и поражения грибками.

4. На время оставьте рассаду в покое

Пересадив сеянцы, не кидайтесь тут же их окучивать или подкармливать. Дайте им 1-1,5 недели, чтобы спокойно адаптироваться на новом месте без вмешательства со стороны.

5. Не передерживайте урожай на ветках

Перезрелые плоды на побегах задерживают созревание остальных завязей. Лучше собрать помидоры слегка недозрелыми и дать им «дойти» в комнатных условиях.