+7 (495) 550-91-91

центральный офис

+7 (495) 255-19-67

производство и склад

info@peterpeat.ru

по общим вопросам

признана экстремистской организацией в РФ

Сараха

Сараха (овощная черника, виноградный помидор) – овощная культура семейства Пасленовые из Южной Америки, ставшая настоящей выручалочкой для хозяек, периодически балующих своих домашних необычной выпечкой и полуэкзотическими салатами. В отличие от капризной черники сараха абсолютно неприхотлива, засухоустойчива и плодоносит по полгода, ее легко выращивать не только в открытом грунте, но и дома, прямо на подоконнике. Ягоды сарахи (дивный микс черники, голубики и ореха, 28 ккал/100 г) имеют приятный виноградный аромат и содержат пектины, минеральные вещества, витамины групп А, В, С и большое количество клетчатки, что позволяет без помех генерить из них нестандартные блюда, напитки и мягко стремать знакомых деликатными последствиями их употребления во время душевных застольных бесед.

Всем уставшим от приевшейся суеты жизни рекомендуем…

Ламбада.

Место. Сараха, будет уютно себя чувствовать на солнечном месте, защищенном от сильных и холодных ветров (созревшие плоды легко осыпаются). Переносит и полутень, но урожайность и вкусовые качества ягод значительно снизятся. Наш брутальный климат позволяет выращивать сараху в открытом грунте только как однолетник, но в ЮФО, Крыму, в обогреваемых теплицах и квартирных условиях растение живет и развивается круглогодично. В исконных местах своего обитания сараха из-за слабости своих стеблей чаще всего стелется по земле, поэтому, дабы упорядочить ее произрастание, установите рядом с ней шпалеру. Также нужно учесть, что растение размножается самосевом и быстро захватывает еще неосвоенные им участки сада: не поленитесь и вкопайте по периметру зоны проживания сарахи листы шифера или оргалита, чтобы ограничить ее экспансию.

Почва. Сарахе нравится удобренная рыхлая почва нейтральной кислотности, разбавленная песком. Кстати, эта культура прекрасно растет и на слабокислых почвах, так что у многих жителей российского нечерноземья есть хороший шанс вдоволь запастись витаминами. Применение для выращивания сарахи испытанного временем питательного грунта PETER PEAT «Овощной» линии PRO – ваш первый шаг навстречу здоровому будущему.

В конце марта семена сарахи замочите в жидком гуминовом удобрении PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян» на 10-12 часов. Далее в посадочную емкость с грунтом ПП «Для рассады» посейте семена на глубину 0,3-0,5 см. Полейте и накройте прозрачной пленкой. Определите емкость в помещение с температурой +14-16oС днем, +10-12oС ночью и дополнительной подсветкой (12 час/день). Прореживание всходов проведите на 15-17-й день, оставив самые сильные экземпляры.

Когда у рассады появятся первые настоящие листочки температуру в помещении необходимо поднять до +24oС.

На 55-й день после посева семян начинайте закаливать рассаду сарахи на свежем воздухе, продляя ее пребывание там ежедневно на 15 мин. Сажать рассаду сарахи в открытый грунт можно в середине мая, когда уличная температура будет не ниже +15oС.

Посадочные лунки заполните грунтом PETER PEAT «Овощной» линии PRO, посадите рассаду до первой пары листочков, слегка уплотните грунт, полейте. На 1 кв. м будет комфортно 3 кустикам, т.е. минимальное расстояние между ними где-то 45-50 см.

Полив. Сараха нетребовательна к поливам. В теплице её поливайте через каждые 2-3 дня. Особенно обильно поливайте в период цветения и формирования плодов. В открытом грунте достаточно одного полива в неделю.

Подкормка. Если при посадке сарахи использовали грунт ПП «Овощной ПРО», содержащий полный набор питательных веществ, необходимости внесения минеральных удобрений нет. Дополнительно в течение вегетации с интервалом в 10 дней подкармливайте растения жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: овощное изобилие».

Рыхление. Регулярно рыхлите прикорневую зону кустов сарахи, удаляйте сорняки.

Обрезка и прищипывание. Сараха даёт много боковых побегов. Чтобы избежать загущения посадок в начале вегетации удалите только нижние отростки, остальные не прищипывайте, это будет способствовать увеличению урожайности. Срезанные боковые побеги можно использовать в качестве посадочного материала.

В мае-июне срезанные боковые побеги посадите в грунт, полейте. Для ускорения корнеобразования у побега накройте его обрезанной пластиковой бутылью.

Собирают урожай ягод сарахи, начиная с середины-конца июля и далее в течение полугода, когда они приобретают черничный цвет и очень легко отделяются от побегов. Правда, хорошо плодоносят кусты только при температуре +22-24oС, так что можно посадить их в обогреваемую теплицу или выращивать прямо в квартире. Каждый куст одарит вас 650-900 г урожая.

Хранение урожая:
  • При комнатной температуре – 4-5 дней.
  • В свежем виде в овощном отделении холодильника при 0…+2oС – 15 дней.
  • В засушенном виде (герметичный бумажный пакет, стеклянная банка) – 1 год.
  • В замороженном виде – 10 месяцев.
  • Серая гниль – на пораженных узлах растений, образуются серовато-коричневые пятна, с серым налетом. В виде вытянутых бурых пятен болезнь развивается на участках возле отрыва листьев и кистей. Разрастаясь по стеблю через 3-5 дней, пятно охватывает стебель по периметру. В результате некроза сосудов внутри стебля прекращается поступление воды, листья желтеют и вянут.
    Лечение: Обработайте растения препаратом Фитоспорин М Реаниматор.
  • Антракноз – грибковое заболевание, при котором на растении появляются черные подушечки, окруженные растущими щетинками. Растение поражается и останавливается в росте.
    Лечение: вовремя прореживайте посевы; не переливайте; обработайте растение фунгицидами.
  • Фитофтороз – листья растений покрываются желтоватыми пятнами, которые со временем становятся тёмно-коричневыми, плоды и стебли загнивают, заболеванию способствует прохладная дождливая погода.
    Лечение: обработайте растения препаратом Фитоспорин М Реаниматор.
  • Тля – мельчайшее насекомое, оккупирующее тыльные стороны листьев и питающиеся их соком.
    Лечение: опрыскайте растение водно-табачным настоем, раствором (0,005 - 0,01%) Актары или препаратом Конфидор экстра (0,15 г на 1 л воды).
  • Колорадский жук - объедает листья растений, оставляя только прожилки.
    Как бороться: собирайте вручную в банку с керосином или ацетоном. Опрыскивайте инсектицидами Фитоверм, Актара, Корадо и т.п.
  • Медведка – подгрызает корни растения.
    Как бороться: для полива (2-3 раза в неделю) используйте настой луковой шелухи (1 кг на 10л воды настаивают 5 дней, затем разбавляют водой 1:5); перед посадкой растений вносите препараты Гризли, Гром, Медветокс