Главная Копилка опыта Овощи и зелень Сельдерей черешковый

Сельдерей черешковый

Богат витаминами Е, В1, В2, В3, В5, В6, В9 и микроэлементами К, ca, Р, na, fe, mg, нерастворимой клетчаткой, аминокислотами (аргинин, лизин, гистидин) и эфирными маслами.

Черешковый сельдерей богат витаминами Е, В1, В2, В3, В5, В6, В9 и микроэлементами К, ca, Р, na, fe, mg, нерастворимой клетчаткой, аминокислотами (аргинин, лизин, гистидин) и эфирными маслами. Сельдерей содержит также вещество кумарин, способствующее профилактике рака.

«Белое перо», «Юнга», «Золотой», «Малахит»

Вегетативный период растения составляет 4,5-6 месяцев, поэтому семена нужно готовить с июля: перед посадкой обработайте их марганцовкой и положите в марлю, смоченную раствором жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян», пока они не прорастут. В объемные одноразовые стаканчики насыпьте готовый грунт PETER PEAT «Универсальный» или «Для рассады» линии HOBBY, пролейте отстоявшейся водой и заглубите в него проросшие семена на 0,3-0,5 см, после присыпьте сверху слоем грунта толщиной 2-3 см. Когда ростки сельдерея достигнут высоты 10-12 см, пересадите их в посадочные емкости так, чтобы расстояние между ними было 25х25 см. При выращивании строго соблюдайте следующие условия:

использование почвы с нейтральным или слабокислым показателем кислотности;
посадочные емкости с хорошим дренажным слоем;
температура помещения 20-23°С;
дополнительное освещение фитолампами не менее 8 ч в день;
полив раз в 2-3 дня отстоявшейся водой комнатной температуры.

Раз в 10-15 дней подкармливайте сельдерей раствором жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада». Не помешает и ежемесячная подкормка золой из расчета 1 ст. л. золы на 0,5 л воды. Из-за большого содержания эфирных масел и избыточной горечи побегов черешковый сельдерей нуждается в отбеливании (присыпке стеблей) на 10-15 см в высоту: процедуру проводите раз в месяц, тогда вкус черешков значительно улучшится. Правда, есть сорта, которые не требуют окучивания (selebrity, american green), но они очень чувствительны к перепаду температур.

За 2 недели до срезания черешков свяжите верхушки каждого растения и обмотайте его бумагой. Сигналом к «пленению» будет толщина черешков – не менее 2-2,5 см у основания земли.

Агрономических вам успехов!

Для выращивания зелени в домашних условиях используйте грунт PETER PEAT «Микропарник» линии HOBBY.