Салат «Куриное счастье»
- Цветы
- Овощи и зелень
- Фрукты и ягоды
- Декоративные деревья и кустарники
- Дачный гуру
- Доктор Филгуд
- Рецепты для жизни
- Погода в доме
- Забавные факты
- Полезные таблицы
Наступили осенние будни, и душа просто требует какого-нибудь кулинарного изыска! Предлагаем вашему вниманию затейливый, но диетический салат «Куриное счастье», который наверняка запомнится друзьям и детям.
Итак, примерно 200 г куриного филе нарезаем небольшими кусочками толщиной 0,5 см и обжариваем на оливковом или растительном масле, слегка присаливаем и чуть посыпаем хмели-сунели (сойдет и свежий базилик). Готовые кусочки перекладываем в салатницу. Далее нарезаем 5-7 помидоров-черри на половинки; моем и освобождаем от кожуры 1 большой киви, разрезаем его пополам и каждую половинку нарезаем тонкими дольками. Все это отправляем в салатницу, добавляем пригоршню порезанных листиков салата, 1 ст. л. оливкового масла и украшаем очищенными жареными семечками подсолнуха. Соль и перец – по вкусу.
Можно встречать гостей!
Можно вырастить салат и базилик на своем подоконнике, используя грунт PETER PEAT «Микропарник» линии HOBBY.