Греческий соус «Дар Геи»
- Цветы
- Овощи и зелень
- Фрукты и ягоды
- Декоративные деревья и кустарники
- Дачный гуру
- Доктор Филгуд
- Рецепты для жизни
- Погода в доме
- Забавные факты
- Полезные таблицы
Пора, пора потешить желудок! Придадим помидорам новый вкус. Изыщите огурец и, очистив от кожуры, натрите его на мелкой терке. Прогоните пару зубчиков чеснока через давилку, мелко нарубите укроп и отправьте все это в глубокую тарелку, где уже находятся 2 стакана йогурта, ½ ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. уксуса, соль (по вкусу) и щепотка хмели-сунели. Все перемешайте и уберите в холодильник на час. Экспериментируйте с лавашом, овощными салатами и используйте соус в мясных канапе. Удачного творчества!