Земляника

Земляника — многолетнее травянистое растение семейства Розовые. Кто из нас в детстве не искал эту вкусную ягоду, кокетливо прячущуюся за своими зонтиками-листочками? А сказки? В них эта ягода проявила свое обаяние во всей красе: жертвой земляники пал ищущий новых приключений мальчик Иванушка, впоследствии превращенный в парнокопытное; ее собирали красны-девицы на лесных полянах; расчетливая Баба Яга умасливала пирогами с земляникой привередливых царевичей… В общем, ягода-скромница заслуженно занимает почетное место в народных сказаниях и вкусовых предпочтениях российского народа. Садовую землянику наши граждане зачастую ошибочно называют клубникой. Земляника и клубника, конечно, родственники, но имеют и отличия: ягоды настоящей клубники более мелкие, слегка заостренные, имеют темно-фиолетовую окраску и выраженную ароматную мякоть. Ягоды земляники очень полезны - в них содержатся до 15% сахара, до 80% воды, органические кислоты, клетчатка, алкалоиды, соли железа, фосфор, кальций, кобальт, марганец, витамины группы В, каротин, аскорбиновая и фолиевая кислоты, эфирное масло, фитонциды. Плоды земляники утоляют жажду, возбуждают аппетит, улучшают пищеварение, оказывают мочегонное и желчегонное действие, обладают противомикробным, противовоспалительным и потогонным свойствами.

Как вырастить эту ароматную ягоду на дачном участке и вволю баловать себя и родных этим вкусным лакомством, читайте в нашем материале.

Рекомендуемые сорта земляники

  • Ранние: «Заря», «Кокинская ранняя», «Ранняя Махерауха» (Германия), «Юния Смайдс».
  • Среднеспелые: «Витязь», «Зенит», «Красавица Загорья», «Надежда», «Сударушка», «Троицкая», «Фестивальная», «Фестивальная ромашка», «Эстафета».
  • Позднеспелые: «Зенга-Зенгана», «Золушка», «Ред Гонтлет», «Викода», «Гигантелла Максим», «Талисман».

Грядки для земляники

Землянику желательно высаживать в солнечных местах (кислотность почвы=5-6,5). Участок должен быть ровным или с небольшим уклоном. Землянику нельзя высаживать на грядках, где рос картофель, томаты, слива, а также вблизи растущих слив. Хорошими предшественниками для земляники станут чеснок, лук, укроп, горох, а также сидераты - люпин, вика, овес, редька и бархатцы.

Посадка земляники

Землянику высаживают в конце апреля-начале мая и конце августа-первой половине сентября. Перед посадкой напитайте рассаду влагой: поместите растения в воду с добавлением 3-х капель препарата НВ-101 (или раствор жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян») на 1 л воды и оставьте на 8-10 часов. Если ваша рассада изначально была в пластиковых стаканчиках, то поместите ее в воду на 10-20 мин., если же в торфяных горшочках - на 30 сек. Подготовьте почву, вскопав ее на глубину штыка лопаты. Внесите на 1 кв.м 3-4 ведра компоста, перегноя, снова перекопайте почву и утрамбуйте. Кислотность почвы должна составлять 4,5-5,5 (слишком высокая кислотность может привести к покраснению листьев в середине лета). Подготовьте лунки и высаживайте растения в шахматном порядке (следите, чтобы корни растений не загибались). Расстояние между растениями - 50 см, между рядами - 50-70 см. Если сажаете землянику в один ряд, то расстояние между кустиками и между рядами должно составлять примерно 50 см.

Уход за земляникой

Первый год

Удаляйте появляющиеся цветочки на кустах земляники (если вы посадили ее весной): процедура способствует наращиванию вегетативной массы и является основой полноценного урожая в следующем году. Еженедельно опрыскивайте листья земляники, в том числе с нижней стороны листочков раствором жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: для плодовых и ягодных культур». Осенние посадки земляники подготовьте к зиме, засеяв междурядья сидератами (растениями, выращиваемыми с целью их последующей заделки в почву для улучшения её структуры, обогащения азотом и угнетения роста сорняков) или накрыв грядки агроволокном. На следующий год цветочки у посадок не удаляйте, позволяя культуре дать урожай.

Второй и третий годы

Регулярно подкармливайте землянику:

- Подкормка 1 – после очистки грядки от пожухлой листвы (до наступления устойчивой теплой погоды) подкармливайте землянику раствором жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: для плодовых и ягодных культур» (поливайте под растение).

- Подкормка 2 – при появлении цветоносов.

- Подкормка 3 – при появлении первых цветочков.

- Подкормка 4 – после сбора ягод подкормите землянику травяным настоем с добавлением комплексного удобрения PETER PEAT «NPK 15-15-15» линии MINERAL (из расчета 10-15 г на 10 л травяного настоя). Под каждый кустик также подсыпьте 0,5 стакана золы.

Полив земляники

Весной и летом следите, чтобы земляничная грядка всегда была влажной. Землянику можно поливать с помощью системы капельного полива или обычным способом (под растения) с полноценным мульчированием соломой, перепревшими опилками, торфом нейтрализованным PETER PEAT линии AGRO или скошенной газонной травой.

Обрезка земляники

Оптимальное время для обрезки - начало августа после окончания плодоношения. Удалите нездоровые и старые листья, лишние усы. Если растения сильно поражены болезнями, листья удаляйте полностью. Ремонтантные сорта обрабатывайте весной. Весной также аккуратно очищайте растения от поврежденных листьев и обрабатывайте средствами против вредителей и болезней. Помните, почву под кустами земляники не нужно рыхлить, поскольку ее корни расположены близко к поверхности почвы.

Болезни и вредители земляники

  • Серая гниль - болезнь проявляется в виде разрастающихся коричневых пятен на листьях с заметным бархатистым налетом серого цвета. Серая гниль распространяется и на бутоны, вызывая их отмирание, на плоды и на цветоножку, в итоге земляника может погибнуть. Лечение: соблюдайте севооборот, своевременно убирайте сорняки и собирайте ягоды, сразу уничтожайте заболевшие части земляники. До вегетации землянику опрыскивайте бордосской жидкостью, после сбора – «Азоценом».
  • Фитофторозное увядание - кусты замедляют рост и выглядят угнетенно, на них появляются мелкие листья серого оттенка, старые листья быстро увядают во время созревания ягод. Через год земляника перестает плодоносить, а еще через год растение погибает. Лечение: поддерживайте оптимальную влажность почвы и вовремя удаляйте поврежденные растения.
  • Мучнистая роса - растения покрываются сероватым налетом, ягоды начинают пахнуть плесенью и приобретают сизоватый оттенок. Лечение: перед посадкой тщательно отбирайте земляничные кусты, для посадки выбирайте освещаемые и проветриваемые места. Как только заметите серый оттенок, сразу же удаляйте пораженные части растений. До цветения опрыскивайте кусты коллоидной серой или кальцинированной содой, можете также обработать их препаратом «Топаз». После последнего сбора ягод еще раз проведите обработку.
  • Бурая пятнистость - болезнь проявляется к середине лета в виде темно-пурпурных пятен на листьях, на верхней части листьев заметны черные подушки со спорами гриба, которые лопаются во время дождя. Массовое отмирание листьев негативно отразится на следующем урожае. Лечение: весной удаляйте все старые листья с кустов и опрыскивайте земляничные грядки 4%-ой бордосской жидкостью или нитрафеном. Во время вегетации до цветения опрыскайте кусты 1%-ой бордосской жидкостью, затем через 11 дней и в третий раз – после того, как будут собраны все ягоды. Если болезнь сильно распространилась, то осенью срежьте и сожгите повреждённые листья, а розетки опрыскайте раствором карбамида (3-4 г/л). Зачастую болезнь поражает старые кусты, поэтому не забывайте 1 раз в 3-4 года менять местоположение клубничных плантаций.
  • Земляничный клещ - повреждает листья земляники весной, откладывая в них яйца и высасывая из листьев сок. Листья становятся морщинистыми, маслянистыми, а ягоды – более мелкими. Сильно пораженная земляника может погибнуть полностью. Лечение: высаживаемая рассада земляники изначально должна быть здоровой. Перед цветением в качестве профилактики или для уничтожения клеща обработайте землянику настоем из луковой шелухи. Ранней весной обработайте зараженные кусты коллоидной серой и перед цветением - «Неороном». В августе удалите сильно поврежденные растения с грядки.
  • Долгоносик малинно-земляничный - весной начинает выгрызать в листьях сквозные дыры. Самки этих вредителей откладывают в земляничные бутоны личинки, которые в результате подгрызают листья и бутоны земляники. Лечение: за 5 дней до цветения и в конце августа обработайте землянику эмульсией карбофоса. Подготавливая землянику к зимовке, не забудьте уничтожить все растительные остатки и прорыхлить междурядья.
  • Рыжие муравьи, слизни, многоножки, улитки - вредители встречаются на грядках в затененных сырых местах. Лечение: до начала цветения и после того, как соберете все ягоды, обработайте землянику метальдегидом (3 г средства на 1 кв.м). Для борьбы с муравьями рассыпьте средство в местах скоплений насекомых.

Земляничных вам успехов!

Фрукты и ягоды – Земляника