
Яблочно-мятный компот «Райская жизнь»
- Цветы
- Овощи и зелень
- Фрукты и ягоды
- Декоративные деревья и кустарники
- Дачный гуру
- Доктор Филгуд
- Рецепты для жизни
- Погода в доме
- Забавные факты
- Полезные таблицы
Если вы излишне строги к себе и нещадно занимаетесь самосовершенствованием, сбавьте обороты и побалуйте себя божественным компотом «Райская жизнь», для чего придется разжиться килограммом райских яблок и парой веточек мяты.
Ингредиенты: райские яблоки – 800 г; сахар – 600 г; вода – 3 л; мята – 16 листиков.
Приготовление: В 2 полуторалитровые стерилизованные банки засыпьте по 400 г вымытых и очищенных от веточек яблок, залейте их кипящей водой и оставьте на полчаса. Затем слейте поостывшую воду (без яблок) в кастрюлю, вскипятите и опять залейте в банки на полчаса. Во второй раз слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения, получив сироп. Пока готовится сироп, положите в банки по 8 листиков мяты.
Залейте сиропом яблоки, закатайте простерилизованными крышками, переверните банки на горловины, укройте толстым одеялом и оставьте так на сутки. Срок хранения компота – 1 год.
Компот «Райская жизнь»: наслаждаясь, помни о главном!
Ароматную мяту выращивайте на даче с помощью грунта PETER PEAT «Универсальный» линии HOBBY.