- Питэр Пит
- Копилка опыта
- Рецепты для жизни
- Вкуснотень своими руками
- Салаты
- Салат с капустой и винным уксусом
Салат с капустой и винным уксусом
Ингредиенты
капуста - 400 г лук - 1 шт красный болгарский перец - 1 шт. половина моркови винный уксус - 15 г укроп - 30 г соль - по вкусу подсолнечное масло - 50-60 г
Рецепт
Нарежьте лук кольцами, а затем разделите их на 4 части. Мелко нарежьте укроп. Смешайте ингредиенты и добавьте винный уксус. Оставьте на 30 мин.
Теперь мелко нашинкуйте капусту, перец порежьте тонкой соломкой, морковь натрите на мелкой терке. Смешайте ингредиенты, добавьте приготовленный ранее маринад, посолите и добавьте немного нерафинированного подсолнечного масла.
Отправьте салат на ночь в холодильник. Приятного аппетита! При подаче добавьте в салат мелко нарезанный зеленый лук.
Укроп выращивайте с помощью грунта PETER PEAT «Универсальный» линии HOBBY.